品茶其實也是一種享受， 馥鬱的茶香， 淺啜細品， 悠然自樂。 應該如何品茶更好呢？下面跟隨小編來看一下吧。
品茶前的準備
1、選好茶壺
要想品出好茶之前選擇與茶葉相符的的茶壺， 茶壺的品質也會影響泡茶的效果。 瓷壺密度高， 沏出的茶香味清揚， 可以沏綠茶、香片、清茶、紅茶等味道清揚的茶。 陶壺密度低， 沏出的茶香味低沉， 可以沏普洱、鐵觀音、佛手等味道低沉的茶。
2、選好環境
良好的環境也會影響品茶時的心境。 所以品茶最好能選擇一個雅致的環境， 會有利於放鬆心情， 愉悅自己。
3、泡茶
泡茶前先用開水倒入茶壺茶杯， 放置三四分鐘後， 再倒掉， 這樣以來能取出異味， 還有助於發揮茶香味。
沖茶時最好高沖低泡， 即高提水壺，
品茶的步驟
1、聞茶香
端茶杯到鼻子下麵， 輕輕吸氣， 以感受到茶的香味。 也可以把茶杯放到與嘴唇部平行的前方， 一隻手拿杯， 一隻手在茶杯外側輕扇， 送茶氣至鼻息處。
2、品嘗茶甘香
品茶時可先呷一小口茶， 使得茶味在口中展開， 閉目慢慢感受茶的味道。 由於嗅覺對香氣最敏感的地方是口中上顎與鼻腔的交接處， 因而低頭品茶能更好地感受茶香味。
3、回味茶餘香
當飲一口茶之後， 好好回味茶的餘香， 再慢慢喝第二口茶。
品茶真的非常不錯， 好好享受吧。
轉自：茶人茶話