植物在生長的過程中所產生的果實和種子是其雌性功能， 雄性植物是難以結果的。 因此水果的性別並沒有公母之分， 而是母或者雙性。 柳丁其肚臍的地方往往會有橘絡般的結構， 這是因為副果在發育的過程中膨大撐裂了柳丁臍部的果皮， 在果實的頂部就留下了類似人類肚臍的疤痕。 這個疤痕也不是一成不變的， 是在一定範圍內連續變化的。 如果是這個肚臍來判斷柳丁有點不是那麼靠譜
如果想挑選好的柳丁， 首先要看看柳丁是否飽滿， 色澤是否新鮮；您還可以把兩個柳丁分別放在左右手上掂一下重量， 重量沉的柳丁含水量充足， 吃起來口感更好。