又到臘八粥飄香時。 一碗溫香綿軟的臘八粥， 承載著代代相傳的親情與溫暖。
臘八粥， 是一種在臘八節用多種食材熬制的粥， 也叫做七寶五味粥。
吃臘八粥， 用以慶祝豐收， 一直流傳至今 。 古時每逢農曆十二月初八， 中國民間流傳著吃“臘八粥”的風俗。
小編今天應個景，
做碗臘八粥喝喝，
家裡有啥就放啥，
隨意放各種料。
粥分甜鹹口，
吃貨們可以根據自己口味放料哈。
用料
白蓮、花生米、白芸豆、薏米、紅豆、黑米、麥仁、燕麥、百合、紅棗、核桃、葡萄乾、桂圓肉、冰糖適量。
臘八粥的做法
1、以下食材最好提前浸泡2小時以上。
2、材料泡好的先放鍋裡，水儘量加夠。
3、高火煲一小時左右，嘗嘗，不行就接著煲。
4、幹果仁清洗乾淨。
5、大塊冰糖清洗乾淨。
6、把上面乾果仁和冰糖放下去。
7、煲成滿滿一鍋粥，上桌開吃嘍！
小貼士
1、粥一定要慢煲才濃稠香甜。
2、口味鹹甜自己掌握，南來的北往的不要掐架。
臘八粥的做法
1、以下食材最好提前浸泡2小時以上。
2、材料泡好的先放鍋裡，水儘量加夠。
3、高火煲一小時左右，嘗嘗，不行就接著煲。
4、幹果仁清洗乾淨。
5、大塊冰糖清洗乾淨。
6、把上面乾果仁和冰糖放下去。
7、煲成滿滿一鍋粥，上桌開吃嘍！
小貼士
1、粥一定要慢煲才濃稠香甜。
2、口味鹹甜自己掌握，南來的北往的不要掐架。