孜然菠菜
煸香孜然再炒制
它幾乎“打敗”了其他的素炒蔬菜， 成為素菜中的銷售狀元。
原料 菠菜350克。
調料 熟豬油30克， 煉香的雞油10克，
製作 1.菠菜整棵洗淨。 2.鍋內放入熟豬油和雞油， 燒至五成熱時放入孜然粒， 小火炒至孜然的香味完全揮發出來， 放入菠菜大火爆炒， 用鹽調味， 出鍋裝盤。
此文僅一家之言， 如果您對（蔬菜）感興趣， 如果您有不同意見或更高見解請務必聯繫我們 【餐創大課堂】
孜然菠菜
煸香孜然再炒制
它幾乎“打敗”了其他的素炒蔬菜， 成為素菜中的銷售狀元。
原料 菠菜350克。
調料 熟豬油30克， 煉香的雞油10克，
製作 1.菠菜整棵洗淨。 2.鍋內放入熟豬油和雞油， 燒至五成熱時放入孜然粒， 小火炒至孜然的香味完全揮發出來， 放入菠菜大火爆炒， 用鹽調味， 出鍋裝盤。
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