三頁餅最早是安丘景芝傳統名吃。 于300年前伴隨著景芝酒的興盛應運而生， 現已遍佈全縣。 相傳昔日到景芝販酒的客商絡繹不絕， 常在鎮內飲酒用飯， 當地居民便做起了賣餅生意。
相傳昔日到景芝販酒的客商絡繹不絕， 常在鎮內飲酒用飯， 當地居民便做起了賣餅生意。 為調眾口， 工藝漸進， 最後形成了三頁如一， 每頁薄如紙， 軟如稠， 焦柔相濟， 清香可口， 一抖三開的三頁餅， 成為具有獨特風味的食品， 為“三產靈芝真寶地”酒美飯香馳名， 起了配獨為偶的作用。 近年來， 景芝三頁餅走出景芝地方， 走遍齊魯大地， 成為山東市井餐桌的美食和城鄉饋贈親朋的佳品。