食材：雞蛋2個、剩米飯半碗、糖
做法：
1）把雞蛋加糖打散；
2）倒入米飯攪拌均勻；
3）平底鍋刷一層薄油， 倒入一半米飯蛋液， 鋪平鍋底；
4）煎熟， 喜歡酥脆口感的就煎老一點， 喜歡軟糯口感的， 就煎得嫩一點。
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