梅， 「獨天下而春」， 作為傳春報喜、吉慶的象徵， 從古至今一直被中國人視為吉祥之物。 「梅具四德， 初生為元， 是開始之本；開花為亨， 意味著通達順利；結子為利， 象徵祥和有益；成熟為貞， 代表堅定貞潔。 」此為梅之「元亨利貞」四德。 梅開五瓣， 象徵五福， 即快樂、幸福、長壽、順利與和平。
疏影橫斜水清淺， 暗香浮動月黃昏。 ____林逋《山園小梅·其一》
不經一番寒徹骨， 怎得梅花撲鼻香。 ____黃蘖禪師《上堂開示頌》
梅須遜雪三分白， 雪卻輸梅一段香。 ____盧梅坡《雪梅·其一》
牆角數枝梅， 淩寒獨自開。 ____王安石《梅花 / 梅》
江南幾度梅花發， 人在天涯鬢已斑。 ____劉著《鷓鴣天·雪照山城玉指寒》
相思一夜梅花發， 忽到窗前疑是君。 ____盧仝《有所思》
江南無所有， 聊贈一枝春。 ____陸凱《贈範曄詩》
冰雪林中著此身， 不同桃李混芳塵；____王冕《白梅》
有梅無雪不精神， 有雪無詩俗了人。 ____盧梅坡《雪梅·其二》
驛外斷橋邊， 寂寞開無主。 ____陸游《蔔運算元·詠梅》
尋常一樣窗前月， 才有梅花便不同。 ____杜耒《寒夜》
零落成泥碾作塵， 只有香如故。 ____陸游《蔔運算元·詠梅》
冰骨清寒瘦一枝。 玉人初上木蘭時。 ____吳文英《浣溪沙·題李中齋舟中梅屏》
竹外一枝斜， 想佳人， 天寒日暮。 ____曹組《驀山溪·梅》
姑蘇城外一茅屋， 萬樹梅花月滿天。 ____唐寅《把酒對月歌》
竹影和詩瘦， 梅花入夢香。 ____王庭筠《絕句·竹影和詩瘦》
淡淡梅花香欲染， 絲絲柳帶露初幹。 ____曹雪芹《香菱詠月·其二》
梅雪爭春未肯降， 騷人擱筆費評章。 ____盧梅坡《雪梅·其一》
不知近水花先發， 疑是經冬雪未銷。 ____張謂《早梅》
雪虐風饕愈凜然， 花中氣節最高堅。 ____陸游《落梅》
砌下落梅如雪亂， 拂了一身還滿。 ____李煜《清平樂·別來春半》
梅定妒， 菊應羞。 畫闌開處冠中秋。 ____李清照《鷓鴣天·桂花》
高情已逐曉雲空。 不與梨花同夢。 ____蘇軾《西江月·梅花》
陌上風光濃處。 第一寒梅先吐。 ____李彌遜《十樣花·陌上風光濃處》
香非在蕊， 香非在萼， 骨中香徹。 ____晁補之《鹽角兒·亳社觀梅》
玉骨那愁瘴霧，冰姿自有仙風。____蘇軾《西江月·梅花》
前村深雪裡，昨夜一枝開。____齊己《早梅》
晚風庭院落梅初。淡雲來往月疏疏。____李清照《浣溪沙·髻子傷春慵更梳》
步轉回廊，半落梅花婉娩香。____蘇軾《減字木蘭花·春月》
來日綺窗前，寒梅著花未。____王維《雜詩三首 / 雜詠三首》
暖雨晴風初破凍，柳眼梅腮，已覺春心動。____李清照《蝶戀花·暖雨晴風初破凍》
可有梅花寄一枝？雪來翠羽飛。____吳錫麒《長相思·以書寄西泠諸友即題其後》
長記曾攜手處，千樹壓、西湖寒碧。____薑夔《暗香·舊時月色》
煙霏霏。雪霏霏。雪向梅花枝上堆。____吳淑姬《長相思令·煙霏霏》
江涵雁影梅花瘦，四無塵、雪飛雲起，夜窗如晝。____盧祖皋《賀新郎·挽住風前柳》
萬樹寒無色，南枝獨有花。____道源《早梅》
雪裡已知春信至。寒梅點綴瓊枝膩。____李清照《漁家傲·雪裡已知春信至》
更無花態度，全有雪精神。____辛棄疾《臨江仙·探梅》
雪月最相宜，梅雪都清絕。____張孝祥《蔔運算元·雪月最相宜》
已是黃昏獨自愁，更著風和雨。____陸游《蔔運算元·詠梅》
梅花大庾嶺頭髮，柳絮章台街裡飛。____李商隱《對雪二首》
睡起覺微寒。梅花鬢上殘。____李清照《菩薩蠻·風柔日薄春猶早》
看來豈是尋常色，濃淡由他冰雪中。____曹雪芹《詠紅梅花得“紅”字》
去年今日關山路，細雨梅花正斷魂。____蘇軾《正月二十日往岐亭郡人潘古郭三人送余于女王城東禪莊院》
柳垂江上影，梅謝雪中枝。____晏幾道《臨江仙·身外閒愁空滿》
草秀故春色，梅豔昔年妝。____李世民《元日》
入世冷挑紅雪去，離塵香割紫雲來。____曹雪芹《訪妙玉乞紅梅》
重唱梅邊新度曲，催發寒梢凍蕊。____吳文英《金縷歌·陪履齋先生滄浪看梅》
夜寒不近流蘇，只憐他、後庭梅瘦。____毛滂《上林春令·十一月三十日見雪》
細看不是雪無香，天風吹得香零落。____王旭《踏莎行·雪中看梅花》
玉骨那愁瘴霧，冰姿自有仙風。____蘇軾《西江月·梅花》
前村深雪裡，昨夜一枝開。____齊己《早梅》
晚風庭院落梅初。淡雲來往月疏疏。____李清照《浣溪沙·髻子傷春慵更梳》
步轉回廊，半落梅花婉娩香。____蘇軾《減字木蘭花·春月》
來日綺窗前，寒梅著花未。____王維《雜詩三首 / 雜詠三首》
暖雨晴風初破凍，柳眼梅腮，已覺春心動。____李清照《蝶戀花·暖雨晴風初破凍》
可有梅花寄一枝？雪來翠羽飛。____吳錫麒《長相思·以書寄西泠諸友即題其後》
長記曾攜手處，千樹壓、西湖寒碧。____薑夔《暗香·舊時月色》
煙霏霏。雪霏霏。雪向梅花枝上堆。____吳淑姬《長相思令·煙霏霏》
江涵雁影梅花瘦，四無塵、雪飛雲起，夜窗如晝。____盧祖皋《賀新郎·挽住風前柳》
萬樹寒無色，南枝獨有花。____道源《早梅》
雪裡已知春信至。寒梅點綴瓊枝膩。____李清照《漁家傲·雪裡已知春信至》
更無花態度，全有雪精神。____辛棄疾《臨江仙·探梅》
雪月最相宜，梅雪都清絕。____張孝祥《蔔運算元·雪月最相宜》
已是黃昏獨自愁，更著風和雨。____陸游《蔔運算元·詠梅》
梅花大庾嶺頭髮，柳絮章台街裡飛。____李商隱《對雪二首》
睡起覺微寒。梅花鬢上殘。____李清照《菩薩蠻·風柔日薄春猶早》
看來豈是尋常色，濃淡由他冰雪中。____曹雪芹《詠紅梅花得“紅”字》
去年今日關山路，細雨梅花正斷魂。____蘇軾《正月二十日往岐亭郡人潘古郭三人送余于女王城東禪莊院》
柳垂江上影，梅謝雪中枝。____晏幾道《臨江仙·身外閒愁空滿》
草秀故春色，梅豔昔年妝。____李世民《元日》
入世冷挑紅雪去，離塵香割紫雲來。____曹雪芹《訪妙玉乞紅梅》
重唱梅邊新度曲，催發寒梢凍蕊。____吳文英《金縷歌·陪履齋先生滄浪看梅》
夜寒不近流蘇，只憐他、後庭梅瘦。____毛滂《上林春令·十一月三十日見雪》
細看不是雪無香，天風吹得香零落。____王旭《踏莎行·雪中看梅花》