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喝茶,喜歡就喝

想當初喝茶是為了什麼, 想必很多茶人也無從說起, 其實喝茶和許多事一樣, 也看機緣, 很多時候都是情不知其所起, 一往而深, 所以以喝茶的動機去論高下, 有些多餘。 喜歡, 你就喝了, 口渴, 你也會喝, 友人相邀, 又何樂不為。

喝茶這件事, 本是風雅, 但現如今卻正因為它的風雅, 有了物極必反的徵兆, 人們總結北京新四大俗:學琴學古琴, 開店開會館, 學佛學密宗, 喝茶喝普洱。 喝茶居然也在其列, 無非是因為附庸風雅的人多了, 也就把原本風雅的事變成了俗事, 所以喝茶本無短長, 喝茶的人給了它不同的格調罷了。

李連傑主演的電影《霍元甲》裡有個橋段:霍元甲與日本武士安野喝茶, 安野問霍元甲, 難道當真不懂茶?霍元甲說, 不是我不懂, 是我不願懂。 我不想將茶分出高低, 是茶就好。 安野說, 可是這茶卻有高低不同和品性之分。 霍元甲說, 什麼是高, 什麼是低?它們本身都是生長于自然當中, 並沒有高低之分。

茶品的上下高低, 並不是由茶對我們說, 倒是由人來決定的。 不同的人有不同的選擇, 我不願做這個選擇。 安野不明白其中的緣由, 霍元甲回答, 喝茶是一種心情, 如果你心情中了, 茶的高低還有那麼重要嗎?

霍元甲與安野談的是茶, 也是武學, 更是人生。 茶本無高下, 喝茶的人才有高低, 而我們要把一杯茶喝出風雅氣度, 首先要有風雅的修為。 想蘇東坡當年袒胸露肚, 還被認作東床快婿;曹操捉刀在側, 仍被使者認出是真英雄, 無非都因為人本身的透露出的氣場與風韻。

那把茶喝俗了的人, 也無非是那些東施效顰的人, 不是人喝茶, 反倒是被茶的儀式和禮節給束縛住, 糾纏其中而不得其妙, 這樣喝茶不僅喝不出清明透徹, 反倒要走火入魔。

不以喝茶論短長, 但求自有高格, 當追求一件事的形式到極致,

是要被物化的, 倒是那些從山重水複中走出來的人, 更懂得簡約與平淡裡的真淳。 先有喝茶的心, 才有茶喝。

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