1.原材料
2.白菜和紅椒切成片。
3.調汁:生抽, 鹽, 醋, 白糖, 澱粉和適量水(放入適量水是為了讓澱粉化開)。
4.鍋中倒入適量油, 放入花椒爆香, 花椒撈出不要。 再放入大蒜爆香後, 放入白菜, 繼續煸炒。
5.白菜斷生後, 倒入調好的料汁。
6.大火收汁後即可出鍋。
1.原材料
2.白菜和紅椒切成片。
3.調汁:生抽, 鹽, 醋, 白糖, 澱粉和適量水(放入適量水是為了讓澱粉化開)。
4.鍋中倒入適量油, 放入花椒爆香, 花椒撈出不要。 再放入大蒜爆香後, 放入白菜, 繼續煸炒。
5.白菜斷生後, 倒入調好的料汁。
6.大火收汁後即可出鍋。