莫愁廚路無知己， 誰人不識小面姨。 大家好！我是小面姨。 北方人常吃的早點， 除了包子， 油條， 煎餅果子也是少不了的絕好早餐，
早餐自己做， 健康衛生， 吃起來放心， 因為兒子喜歡吃， 我常做煎餅果子， 它簡單好做， 還非常味美， 薄薄的餅裡包裹著豐富的元素， 刺激著你的味蕾， 給你許多味覺的享受哦。
食材：麵粉、甜麵醬、蔥花、香菜、雞蛋、餃子皮、生菜、香腸、（胡蘿蔔汁是我做饅頭剩的， 也可以不加）做法不變。
做法:
1、麵粉， 胡蘿蔔汁備好。
2、加入胡蘿蔔汁調成稀糊狀， 用勺子舀起來， 順暢地流下來， 沒有太具體的麵粉和水的比例， 稍微稀點或者稠點都可以。
3、蔥花， 香菜末， 甜麵醬， 4個雞蛋備好。
4、生菜， 火腿， 餃子皮。
5、平底鍋中倒適量油， 油熱將餃子皮入鍋中， 炸成金黃色， 撈出備用。
6、平底鍋2成熱時，鍋子裡刷一層食用油，然後把調好的麵糊舀一勺，倒進平底鍋，迅速轉動鍋子，使得麵糊平鋪在整個鍋底搖勻，磕入一個雞蛋，雞蛋抹開抹勻。
7、 撒蔥花，香菜末，稍凝固後翻面。
8、抹上適量甜麵醬，愛吃辣椒的，抹上辣椒油，再將生菜，香腸切成兩半和煎好的餃子皮當薄脆放上面，薄脆最好分兩半，這樣容易卷。
9、用鏟子卷起來，美味的煎餅果子就做好了。
10、遠離街邊小攤，你也可以做出健康美味的煎餅果子。
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~
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聲明:本圖文為作者原創內容，未經許可進行轉載屬侵權行為，本人將予以投訴！
6、平底鍋2成熱時，鍋子裡刷一層食用油，然後把調好的麵糊舀一勺，倒進平底鍋，迅速轉動鍋子，使得麵糊平鋪在整個鍋底搖勻，磕入一個雞蛋，雞蛋抹開抹勻。
7、 撒蔥花，香菜末，稍凝固後翻面。
8、抹上適量甜麵醬，愛吃辣椒的，抹上辣椒油，再將生菜，香腸切成兩半和煎好的餃子皮當薄脆放上面，薄脆最好分兩半，這樣容易卷。
9、用鏟子卷起來，美味的煎餅果子就做好了。
10、遠離街邊小攤，你也可以做出健康美味的煎餅果子。
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