圖說：“雄獅”聞鼓起舞， 為市民們獻上了一場精彩的表演
東方視窗訊 據東方網記者包永婷2月3日報導：市民排著長長的隊領取書法家們現場寫的春聯，
圖說：木偶戲表演讓孩子們目不轉睛
此次展覽以過年食俗為主要內容，
酒文化是春節中重要的習俗之一。 每逢重要的節日， 人們總會用喝酒來慶祝節日的喜慶。 在一樓展廳， 以白酒文化的收藏實物以及展板圖文的形式對過年食俗和春節飲食文化進行展示。 二樓展廳則著重介紹中國傳統黃酒文化。
圖說：展覽上的上海老白酒專櫃
本次展覽上設有一個上海老白酒專櫃， 展出的都是上世紀70、80年代生產的歷史上的上海名酒。 如：上海二鍋頭、薄荷酒、熊貓特曲、江南二曲等。 目前除了上海神仙酒廠外， 其它品牌的酒廠幾乎都沒了。 當時各地的酒彼此流通不多， 其它地方名酒的產量也不夠， 上海人大多只能買到上海酒， 這些酒也沉澱著上海人的回憶。 其實， 上海收藏協會酒專業委員會會長李耀強集白酒收藏之大全， 收藏了全國各地1萬5千種白酒， 上海老白酒只是其所收藏的極小部分。
圖說：市民被展出的酒標吸引， 駐足觀看
黃酒在江浙滬非常受歡迎， 展覽還展出了上海本土金楓酒業的一系列酒。 “黃酒香氣特別濃， 口感豐富。 我們的品鑒師可以品出900多種味道。 ”金楓酒業總經理楊帆告訴記者：“現在還沒有什麼儀器能將黃酒的成分、味道用科學資料表現出來， 最精准鑒別其品質和風味構成的只有人。 ”談到黃酒與白酒的區別， 她認為主要是在生活方式上：白酒更多用在社交上， 黃酒是很自我的酒， 是喝給自己的。 她還建議， 黃酒佐餐比較好。
現場還有解放前的酒招牌， 各種酒具、溫酒壺， 向市民展示白酒和黃酒的製作工藝。 正月十六還將舉行品酒會， 邀請市民品嘗不同口味的白酒和黃酒， 讓市民親身體驗國酒的千種滋味。酒道師向市民演繹賞、聞、品的三個步驟，重識傳統喝酒的禮儀。市群藝館副館長吳榕美說：“白酒和黃酒是中國傳統文化中很重要的一部分，這次展酒還有一個目的就是希望市民特別是年輕人認識中國的酒的美妙之處，不要忘記和遠離中國人自己的酒。”
據悉，“福旺新春”——第十二屆海上年俗風情展將至3月4日結束。
東方視窗：http://www.dongfang8.com
讓市民親身體驗國酒的千種滋味。酒道師向市民演繹賞、聞、品的三個步驟，重識傳統喝酒的禮儀。市群藝館副館長吳榕美說：“白酒和黃酒是中國傳統文化中很重要的一部分，這次展酒還有一個目的就是希望市民特別是年輕人認識中國的酒的美妙之處，不要忘記和遠離中國人自己的酒。”據悉，“福旺新春”——第十二屆海上年俗風情展將至3月4日結束。
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