可愛的紙杯蛋糕， 適合各種party~~
尤其是小朋友生日聚會
送上充滿卡哇伊的紙杯蛋糕
一定能給小朋友們一個大大的Surprise~
這是一款比較容易學會的並且非常可愛的小羊紙杯蛋糕
喜歡的小夥伴可以試試哦~
揚（羊）眉吐氣—棉花糖羊杯子蛋糕食材：
蛋白（海綿蛋糕A）2個半香草精（海綿蛋糕A）1.2g細砂糖（海綿蛋糕A）15g全麥麵粉（海綿蛋糕B）30g蛋黃（海綿蛋糕B）2個半細砂糖（海綿蛋糕B）60g玉米澱粉（海綿蛋糕B）20g輔料熟玉米澱粉（手粉）適量轉化糖漿（裝飾）15g黑巧克力（裝飾）30g玫紅色素/果綠色素（裝飾）一點點轉化糖漿（裝飾）20g白巧克力（裝飾）45g細砂糖（打發）40g淡奶油（打發）150ml做法步驟：
1、 蛋黃蛋白分開放在無油無水的容器內， 蛋黃碗內放入細砂糖和香草精， 隔熱水用手動打蛋器攪打均勻後備用；
2、另取一個容器， 分三次放入15g細砂糖， 用電動打蛋器第一次打到魚眼發泡後放1/3細砂糖， 第二次打到粗泡沫時再放1/3細砂糖；
3、打到蛋頭提起後蛋白呈彎曲小角再放入餘下的細砂糖， 繼續打到蛋頭提起後蛋白呈現尖角後停止；
4、取出一小部分蛋白放入蛋黃糊中， 輕輕翻拌均勻；
5、將拌勻的蛋黃糊全部倒回蛋白中， 用橡皮刮刀由下向上輕輕翻拌幾下， 不用全部翻拌均勻；
6、篩入全麥麵粉和玉米澱粉， 用橡皮刮刀繼續翻拌到均勻；
7、將蛋糊裝入裱花袋內， 八分滿擠到杯子內；
8、烤箱提前預熱170度，放入烤18分鐘；
9、烤好後取出晾涼；
10、隔水加熱白巧克力，溫度不宜太高；
11、加入轉化糖漿拌勻；
12、將拌勻的白巧糊用刮刀反復翻拌；
13、將白巧翻拌成形，用棉簽沾取少量玫紅色素暈染白巧成淡淡的肉粉色後，雙手沾取熟玉米澱粉取一部分白巧捏出形狀；
14、依次捏出小羊的頭，餘下的少量白巧再次沾取果綠色素搓出小羊的草；
15、同樣方法隔水加熱黑巧克力製作小羊頭、角和耳朵；
16、用剪刀將小棉花糖對半剪開備用；
17、取一個無水無油的容器倒入淡奶油和細砂糖，用電動打蛋器攪打到蛋頭提起呈尖角狀態，表示打發合適；
18、將打發後的淡奶油裝入裱花袋擠在蛋糕上；
19、用塑形筆做出小羊鼻孔；
20、用棉簽取打發的淡奶油沾到小羊頭上做眼白；
21、餘下的黑巧搓出黑眼睛，用鑷子沾到眼白上；
22、將羊頭斜著貼到蛋糕上；
23、依次將棉花糖黏到小羊身上；
24、最後放入小羊角完成。
8、烤箱提前預熱170度，放入烤18分鐘；
9、烤好後取出晾涼；
10、隔水加熱白巧克力，溫度不宜太高；
11、加入轉化糖漿拌勻；
12、將拌勻的白巧糊用刮刀反復翻拌；
13、將白巧翻拌成形，用棉簽沾取少量玫紅色素暈染白巧成淡淡的肉粉色後，雙手沾取熟玉米澱粉取一部分白巧捏出形狀；
14、依次捏出小羊的頭，餘下的少量白巧再次沾取果綠色素搓出小羊的草；
15、同樣方法隔水加熱黑巧克力製作小羊頭、角和耳朵；
16、用剪刀將小棉花糖對半剪開備用；
17、取一個無水無油的容器倒入淡奶油和細砂糖，用電動打蛋器攪打到蛋頭提起呈尖角狀態，表示打發合適；
18、將打發後的淡奶油裝入裱花袋擠在蛋糕上；
19、用塑形筆做出小羊鼻孔；
20、用棉簽取打發的淡奶油沾到小羊頭上做眼白；
21、餘下的黑巧搓出黑眼睛，用鑷子沾到眼白上；
22、將羊頭斜著貼到蛋糕上；
23、依次將棉花糖黏到小羊身上；
24、最後放入小羊角完成。