【菌菇大醬湯】1.菌菇洗淨， 蝦洗淨， 西蘭花洗淨切小塊， 豆腐切小塊， 香菜切末；2.油8成熱時入菌菇翻炒至出水， 加1大勺大醬， 炒勻；3.加600ML熱開水， 滾開後加花菜和豆腐， 煮2min；4.加明蝦， 變色後關火；加鹽、雞精， 加香菜拌勻即可。
【完美雞蛋羹DIY】1.蛋液和水(或牛奶)按10:3左右的比例將兩者混合均勻；2.靜置一會兒消除泡泡；3.放入蒸屜中， 一定要用帶蓋的碗蒸， 沒蓋的話， 用保鮮膜封好也可以， 大火蒸10分鐘即可~沒有一個蜂窩氣泡， 專業級雞蛋羹喲！簡單又營養， 而且不長肉， 不會胖哦。
【醬燒肉末拌茄子】1、豬肉末加入大喜大烤肉醬；2、攪拌入味20分鐘；3、鍋裡油熱， 放薑， 蒜暴香；4、放入肉末煸炒；5、當肉末轉色， 加鹽料酒鮮抽一點水， 煮5分鐘；6、加雞精， 蔥花煸勻， 盛出；7、茄子用清水浸泡30分鐘， 洗淨， 切條， 放入蒸鍋；8、蒸熟， 涼涼；9、撕碎， 加入肉末， 拌勻。
【啤酒雞翅】1.熱油鍋， 煎雞翅2.煎至兩面有點變色後， 放入半瓶啤酒3.適量的生抽4.適量的清水5.適量的老抽， 上色。 開大火收汁。 邊收汁一邊將汁水一遍一遍的淋到雞翅上， 這樣顏色更加的好看。
【辣椒炒蟶子】1.把吐過沙的蟶子淘洗乾淨， 青椒切絲， 薑切絲、蒜切片；2.炒鍋中倒少許的油， 油熱後， 爆香薑絲和蒜片， 放入1勺豆瓣醬炒散；3.倒入蟶子， 加料酒， 少許鹽， 炒勻；4.倒入青椒絲大火炒約兩分鐘；5.待蟶子都開口， 辣椒絲斷生即可。