這兩天深圳的天氣又轉涼了， 剛收進去的外套不得不翻出來， 電扇又可以休息一段時間了， 大家都要注意添加衣服哦， 這種天氣最容易生病了。
這是我們一家四口周日的午餐， 兒子11點的跆拳道課， 出門時狂風暴雨， 回來的路上經過超市， 就在超市隨便買了點菜回來。
在超市買的半隻雞和土豆， 本來是想做土豆燒雞的， 回來看見家裡還有一根胡蘿蔔就一起切了放進去。
先把雞塊放進油鍋裡燒， 燒至皮出油後加點料酒， 再燒1分鐘分別加入生抽、老抽， 翻炒均勻後加入土豆胡蘿蔔塊， 翻炒1分鐘加水燜， 出鍋前記得加鹽。 味道很不錯哦， 兒子不愛啃雞塊， 但是裡面放的土豆和胡蘿蔔特別的喜歡吃。
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蒜苔炒肉， 一不小心生抽倒多了， 就成了這黑乎乎的一盤， 不過味道還是不錯的。 圖片已經看不出來肉是五花肉了， 看上去全是瘦肉了。 炒蒜苔我還是用五花肉， 先煸出油， 再放蒜苔進去翻炒， 加生抽和鹽就可以了， 我愛吃辣所以放了幾顆辣椒。
番茄雞蛋湯， 是最常見的湯了， 做起來也簡單， 放點油先把切好的番茄炒一下， 再加水燒開， 倒入攪拌好的雞蛋液， 加點鹽就可以了。
這個菜你們看的出是什麼嗎？這是發小給我寄來的幹茄子， 小時候特別討厭吃這個， 那個時候家裡是不買菜的；菜園裡有什麼吃什麼 ， 沒菜的時候就吃這些曬乾的菜或醃的菜， 但是現在吃好像又不一樣了， 用肉炒一下還是很好吃的， 太久不吃反而懷念起這個味了， 有家鄉的味道， 還有媽媽的味道。
這個午餐我們一家四口的午餐， 三菜一湯， 中間老公去接兒子下午， 回來菜也炒好了， 難得可以同時在家， 坐在一起吃個飯。
看到過一句話：
幸福就是一家人在一起吃好多頓飯， 所以， 請珍惜與家人在一起的每頓家常便飯。