每次上超市去買菜如果不知道買啥， 我一定會帶兩個土豆回家， 因為切絲能做酸辣土豆絲， 切塊能燉菜， 蒸熟能做土豆沙拉， 最喜歡那種軟糯軟糯入口即化的土豆， 以後老了咬不動我就吃土豆， 嘿嘿！今天教大家做一道香酥炸土豆， 美味易學， 希望大家喜歡！
食材：
洋芋（土豆）
調味料：
麵粉、鹽、白胡椒粉、孜然粉
做法：
1.土豆洗乾淨以後削皮， 再切成一片一片備用。
2.土豆切片以後再沾一些麵粉，
3.旁邊準備起鍋熱油， 油熱以後把沾好麵粉的土豆片放入鍋裡面去油炸， 炸酥脆以後再把它撈起來備用。
4.我們再來調一下佐料，放入鹽巴、胡椒粉、孜然粉，拌均勻。
5.拌好以後在幹鍋裡稍微熱一下，不用太久，不然會燒焦了。
6.最後撒在土豆片上面，這道香酥炸土豆片就做好了。
編後語：
儒家所謂「見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉」。佛教經典中提到，要不斷大悲種，慈悲而不殺害動物生命。吃素，除了出自慈悲心之外，最重要就是尊重生命。擁有一顆供養心，讓大家吃得歡喜更是重要。歡迎點擊關注，每日持續更新，願更多人加入純素生活，阿彌陀佛！
4.我們再來調一下佐料，放入鹽巴、胡椒粉、孜然粉，拌均勻。
5.拌好以後在幹鍋裡稍微熱一下，不用太久，不然會燒焦了。
6.最後撒在土豆片上面，這道香酥炸土豆片就做好了。
編後語：
儒家所謂「見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉」。佛教經典中提到，要不斷大悲種，慈悲而不殺害動物生命。吃素，除了出自慈悲心之外，最重要就是尊重生命。擁有一顆供養心，讓大家吃得歡喜更是重要。歡迎點擊關注，每日持續更新，願更多人加入純素生活，阿彌陀佛！