浙江線上-健康網4月20日訊升溫小馬達妥妥啟動， 這兩天的晴好天氣是不是已經讓你感到了一丟丟的夏日氣息。 暮春四月快過完啦！4月20日， 我們迎來了春天的最後一個節氣——穀雨。
中國古代將穀雨分為三候：“一候萍始生；二候鳴鳩拂其羽；三候為戴勝降于桑。 ”意思是說穀雨後降雨量增多， 浮萍開始生長， 布穀鳥開始提醒人們播種了， 桑樹上開始見到戴勝鳥的影子。
“穀雨”， 是我國二十四節氣的第六個節氣， 也是春季的最後一個節氣。 時值每年西曆4月19日-21日， 太陽到達黃經30°時。 穀雨， 源自古人“雨生百穀”之說。
常言道“清明斷雪， 穀雨斷霜”， “穀雨”節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束， 氣溫回升加快， 我國大部分地區的平均氣溫都已達到12度以上， 有利於穀類農作物的生長。
穀雨養生歌
穀雨養生調心情， 謹防舊病再發萌，
開窗通風花紛飛， 春捂養陽防瘟疫，
宜甜少酸忌冷膩，
“穀雨”節氣正值春夏之交， 降雨量增多， 空氣濕度加大， 人體易感受濕邪， 而脾性喜燥而惡濕， 一旦脾陽為濕邪所遏， 就易導致食欲不振、大便稀溏、脘腹脹滿、四肢不溫等症狀。 “穀雨”養生除了順應春天節氣“養肝、養陽”外， 應以“健脾祛濕”為主。
情緒調養， 要避免獨處
陰寒濕困亦會影響人的心理， 產生負面情緒， 應避免長時間獨處；多多與他人互動， 可以結伴歌唱， 可以與人訴說心中鬱悶， 暢談抱負， 保持良好的人際關係。 在陽光明媚的日子裡， 可以邀約三五好友到戶外踏青郊遊、登山、釣魚等， 透過欣賞自然美景調節自身的生理及心理狀態。
“春捂”有度， 謹防春火發威
俗話說：“穀雨”寒死老鼠。 說的就是“穀雨”來前， 天氣忽冷忽熱， 易患感冒， 應注意保暖。 雖然“穀雨”過後， 氣溫會逐漸升高， 很多人陸續開始穿夏裝， 其實季節未到， 濕氣很容易從裸露的體表進入體內。
“春捂”也應該有度， 15℃是“春捂”的臨界點， 超過15℃就要減衣， 不要再捂了， 再捂下去就易誘發“春火”體內產生的熱，
運動調養， 有助排除寒濕
堅持每天一定的運動量， 能增加體溫， 提升自身陽氣， 有助於身上寒濕的排除。 同時汗水亦能排出身上的毒素， 藉由適當的運動可以強筋健骨， 提升體能及自體免疫能力。
穀雨夏未到， 冷飲莫先行
這兩天氣溫和濕度相應回升， 也會讓空氣中飄蕩的黴菌、塵蟎、花粉、動物皮屑等污染物一下子多起來了， 這些物質與對其過敏的人體接觸， 就會誘發接觸部位的炎性症狀或過敏反應。 浙江省中醫院中醫內科主任中醫師金濤教授提醒大家， 調節過敏體質是應對春季過敏的根本方法， 但同時也要注意飲食。
在飲食的選擇上， 要避免過於辛辣、過於溫熱的東西， 像是牛羊肉、酒這些東西都應該儘量少吃，
穀雨時節可以多吃一些祛濕利水的食物。 包括赤豆、黑豆、薏仁、山藥、冬瓜、藕、海帶、鯽魚、豆芽等。 可用薏苡仁30g， 木瓜20g， 大米100g一起熬粥喝， 經常食用可健脾祛濕、散寒止痛， 尤其適用于風濕患者。
此外， “穀雨”時節應忌過早食冷飲。 民間有諺語說：“穀雨夏未到， 冷飲莫先行”。 由於穀雨節氣氣溫升高較快， 有些人迫不及待地吃起冷飲來。 穀雨時氣溫雖已較高， 但仍未到炎熱的夏季， 食用冷飲後， 人體受到冷刺激會導致腸胃不適。 另外， 還應避免食用油膩、辛辣刺激食物， 以保護脾胃。
穀雨適合吃什麼呢？“穀雨養生湯”是不錯的選擇。它由清代名醫吳鞠通所創，具體做法是：鴨梨半個，荸薺5個，藕30g（或用甘蔗50g），麥冬15g，鮮蘆根15g，一起用鍋煎水1000ml，于穀雨當天上午9～11點和下午5～7點之間各取汁500ml飲用，可加冰糖調味。上午9～11點服用此湯，可提升陽氣；下午5～7點服用此湯，可以滋陰生津。
穀雨習俗，適合出門采新茶
南方“穀雨”有摘茶習俗，傳說“穀雨”這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等。所以“穀雨”這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
北方“穀雨”有食香椿習俗，“穀雨”前後是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。
香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
穀雨適合吃什麼呢？“穀雨養生湯”是不錯的選擇。它由清代名醫吳鞠通所創，具體做法是：鴨梨半個，荸薺5個，藕30g（或用甘蔗50g），麥冬15g，鮮蘆根15g，一起用鍋煎水1000ml，于穀雨當天上午9～11點和下午5～7點之間各取汁500ml飲用，可加冰糖調味。上午9～11點服用此湯，可提升陽氣；下午5～7點服用此湯，可以滋陰生津。
穀雨習俗，適合出門采新茶
南方“穀雨”有摘茶習俗，傳說“穀雨”這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等。所以“穀雨”這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
北方“穀雨”有食香椿習俗，“穀雨”前後是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。
香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。