銀耳富有天然植物性膠質， 外加其具有滋陰的作用， 是可以長期服用的良好潤膚食品。 蘋果營養豐富， 熱量不高， 甚受減肥者歡迎。 此糖水多喝延年益壽， 養顏美容， 可潤肺止咳。 用砂鍋煲出來的銀耳， 更軟糯， 口感非常的好。 十塊錢不到的美容佳品， 您值得擁有。
銀耳具有滋陰、潤肺、養胃、補氣、補腦等功效， 不僅適合老人小孩， 病後體虛者， 對女性還有很好的美容養顏的功效。
銀耳是平民燕窩，
銀耳蘋果紅棗， 這三樣搭配在一起煮， 還會有很神奇的味道， 沁人心脾的淡淡清鮮， 特解渴滋潤肌膚！
蘋果銀耳羹
材料：蘋果一個、銀耳一朵、無心蓮子適量， 清水一大碗。 （喜歡吃紅棗的可以加紅棗， 補血哦）
做法：
1.取個大碗， 用清水將木耳和蓮子泡發。
2.用水沖洗泡發過的銀耳， 瀝幹後將銀耳切碎。
3.銀耳和蓮子放入砂鍋， 加入清水， 燉煮至濃稠。
4.蘋果切丁備用。
5.銀耳蓮子燉至濃稠後加入蘋果丁。
6.銀耳羹再次煮開後即可。
銀耳富含膠質， 燉煮之後的銀耳羹柔嫩爽滑，
夏天的時候燉著銀耳雪梨湯喝！還能止咳下火， 特別好！