明清時期， 在一府六縣的徽州大地上孕育出的地域特色， 以及從這片土地走出去的商人， 對近代中國產生了巨大影響。 徽州是中國歷史上的經濟文化重地，
萬山叢中的徽州商幫以經營茶、山貨出名， 而徽州的茶是其中的主要品種。 徽州位於安徽南部， 皖南是出產好茶的地方。 在中國十大名茶中， 來自安徽的有4種：黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片， 其中的黃山毛峰、太平猴魁和祁門紅茶均來自皖南徽州， 徽州儼然成了安徽的重要茶產地。 “八分半山一分水， 半分農田和莊園”， 這是民間對徽州地區的描述， 徽州境內群峰參天、溪水回環。 在這獨特的地貌中， 無論是房前屋後， 還是雲霧山間， 隨處可見的是片片茶園， “晴時早晚遍地霧， 陰雨成天滿山雲”， 徽州出產的茶在400多年前就相當有名。
“山繞清溪水繞城， 白雲碧嶂畫難成”， 徽州風光有著獨特的氣韻，
徽州人， 接觸起來感覺文質彬彬的， 知書達理。 喝茶人講究的是閒情雅趣， 每逢閒暇的時候，
徽州名茶眾多、歷史悠久，
作為後起之秀的謝裕大品牌一躍成為徽茶中的翹楚，
創制黃山毛峰並為它命名的人是清朝歙縣漕溪人謝正安。
1856年， 18歲的謝正安隨從岳父奔赴江北一帶做茶葉生意， 正式踏入茫茫商海。 咸豐、同治年間， 太平天國戰禍殃及徽商的本土——徽州。 徽商幫遭受了沉重的打擊。 到了1860年， 太平軍轉戰徽州， 使謝正安和其他許多徽商一樣， 多年積蓄被一掃而空， “家業為之蕩盡”， 謝正安當時已是“當孑然寡助之時， 處家無立錐之地”， 到了窮困潦倒的地步。
19世紀60年代末期， 太平天國戰亂結束後， 清朝又開始“商務奮興”， 外銷“洋莊”茶葉生意由低谷發展到高潮。 當時“五口通商”的外貿出口格局已經形成。 上海逐步取代廣州，成為我國茶葉外銷的第一大口岸。上海外貿的興起，在地理空間為徽商的振興提供了條件。距離和時間的縮短，為茶葉運輸減少了損耗，加速了資金周轉，使徽州茶葉市場上更有競爭力。徽州茶的銷量不斷攀升，有力地促進了徽州地區的茶葉生產。此時，種糧興茶的謝正安當機立斷，決定重操舊業，每年春季在漕溪掛秤收購春茶，經加工後，肩挑至皖東運漕、柘皋設店銷售。並將茶葉從長江水路運到靖江，再到上海闖市場，與“洋莊”做貿易，經過多年的經營，謝正安于光緒元年在漕溪開辦“謝裕大茶行”。不久，又在屯溪、歙縣等地開辦茶行和茶廠。把茶行業務擴展到上海、運漕、東北營口等地，在吞併了休甯的吳家茶莊後，成為徽州六大茶莊之首，古歙北方四大財主之一。
謝正安在上海闖蕩時，上海市場茶莊林立，各莊普有名茶、名品，常品茶競爭相當激烈，謝正安用其敏銳的商業眼光看到了徽茶的不足，當時徽茶大宗是炒青“屯綠”，銷量一直居全國綠茶領先地位。但一些地名茶如西湖龍井、廬山雲霧、雲南普洱等爭相入市，並且上市早、外形美、香味清醇，為達官貴人所器重，為內外茶商所青睞。由於這些茶上市早、產量少、做工精緻，因而價格高、利潤大。徽州雖然有一些地方傳統名茶，但一直沒有批量生產，無法與這些茶相抗衡。謝正安清醒認識到，在上海市場開茶莊既要有好招牌，更要有好品茶。
1875年，謝正安在制茶過程中，加了一道工序叫複烘，就是這個“蔀藍一罩”的秘方使得茶更加醇厚甘甜，成功研出黃山毛峰，為將黃山毛峰推向市場，在上海創辦“謝裕大茶行”，黃山毛峰隨即打開了上海市場，購者無數，迅速名揚上海，成為名流飲用和饋贈的珍，又通過上海的英國商行，謝裕大茶葉遠銷至英國和整個歐洲大陸，有“名震歐洲四五載”之美譽。謝裕大茶行也因此成為上海灘首屈一指的大商號，為中華老字型大小茶行之翹首。直至今日，上海人對謝裕大的黃山毛峰印象非常深刻，在上海有漕溪路、漕溪新村，這是以謝正安的家鄉漕溪命名的，從中可以看出，謝裕大對上海茶葉市場的影響力，以及在茶文化方面的傳播和貢獻。
謝正安為了形成規模生產，在漕溪茶廠專門生產黃山毛峰，其創新工藝作為謝家秘訣，代代相傳。而謝正安作為上海“謝裕大茶行”的創辦者，又為“黃山毛峰”創始人，聞名鄉里，享譽茶行，在上海占了半條街，還買了個四品候補官銜，成了又一個“紅頂商人”。
“謝”為姓氏，“裕大”取“光前裕後”的“裕”字，“ 大展宏圖”的“大”字，寓意光大門閭、光宗耀祖、造福子孫、光前裕後、大展宏圖。
19世紀末20世紀初，謝裕大茶行遍佈九州各地，又通過外商洋行將茶葉遠銷遠東與西歐，有“名震歐洲四五載”之美譽。晚清洋務重臣張之洞欣賞其誠信經營的理念，親筆題下“誠招天下客，譽滿謝公樓”；後又有新安畫派大師黃賓虹盛讚謝裕大為“黃山毛峰第一家”。謝裕大茶行，實為中華老字型大小茶行之翹楚。
謝一平謝裕大代表的黃山毛峰曾在第一代謝正安手中就達到頂峰，不過，1910年謝正安去世後，謝裕大在大時代背景下漸漸走向了沉寂。但僅僅只是沉寂而已，家族未斷，傳承未斷。每一代謝家人都牢牢地記住了祖上的榮耀，復蘇“謝裕大”成為每一個謝家人的夢想。
謝一平，黃山毛峰創始人謝正安的第五代傳人。謝一平生在茶鄉長在茶鄉，茶業世家的耳濡目染使他從小就和茶結緣。早在他讀小學時期，每當學校放茶假（當年山區小學在春茶生產季節時放茶假2個星期）就跟著大人上山採摘鮮葉，十幾歲就開始跟著三個叔叔開始學習做茶。通過老一輩黃山毛峰製作技藝人的悉心調教，加之多年的勤學苦練，謝一平很快就熟練掌握了祖傳核心工藝的“箔籃一罩”。謝一平，在升學的時候，果斷地選擇了茶校。並在畢業後即進入茶葉公司，加入茶業“第一線”。在茶葉公司，專業過硬的謝一平先是做了對綜合素養要求相當高的品茶員，之後又做了行銷員，開始瞭解市場。
80年代末的茶葉市場，總體處於一種混亂無序的狀態，“黃山毛峰”也被各地各種劣質茶葉盜用。為進一步傳承黃山毛峰傳統製作技藝，1993年，謝一平在叔父們的勸說下，創辦了“黃山市徽州漕溪茶廠”，他將“謝裕大”這一金字招牌重新掛起，擔起了重鑄“謝裕大茶行”輝煌的重任。經過10年的耕耘，到了新世紀初，漕溪茶廠一躍成了當地的龍頭企業。
2006年，漕溪茶廠在成功招商引資後，謝一平再次拜見了家族長輩，請求恢復“謝裕大”這個屬於黃山毛峰和謝家的自己的品牌。家族統一認為謝一平就是恢復謝裕大最適合的人選。對於謝一平來說，恢復“謝裕大”只是一個起點，而擁有了這個起點，也並非擁有了一切。而接下來的榮譽，是需要謝一平用更多的努力和智慧才能獲得的。漕溪茶廠成功改制為謝裕大茶業股份有限公司，“謝裕大”百年品牌得以光復。
2006年，謝裕大公司被評為安徽省“省級農業龍頭企業”。同年，謝裕大黃山毛峰被批准為國家地理標誌保護產品；黃山毛峰茶製作工藝被定為非物質文化遺產；
2007年，黃山謝裕大茶葉博物館在安徽黃山市徽州區正式建成並對外開放
2008年，謝一平榮獲安徽省非物質文化遺產“綠茶製作技藝代表性傳承人”；
2013年，榮獲“2012年度中國茶葉行業綜合實力百強企業”稱號；
2014年，謝裕大茶葉股份有限公司在全國中小企業股份轉讓系統（新三板）正式掛牌上市，成為中國首個新三板上市茶企業；
這些知識“謝裕大”中很少的一部分大事件，作為黃山茶區的核心企業，“謝裕大”已經成為推動整個黃山茶葉走向世界的重要推動力。
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上海逐步取代廣州，成為我國茶葉外銷的第一大口岸。上海外貿的興起，在地理空間為徽商的振興提供了條件。距離和時間的縮短，為茶葉運輸減少了損耗，加速了資金周轉，使徽州茶葉市場上更有競爭力。徽州茶的銷量不斷攀升，有力地促進了徽州地區的茶葉生產。此時，種糧興茶的謝正安當機立斷，決定重操舊業，每年春季在漕溪掛秤收購春茶，經加工後，肩挑至皖東運漕、柘皋設店銷售。並將茶葉從長江水路運到靖江，再到上海闖市場，與“洋莊”做貿易，經過多年的經營，謝正安于光緒元年在漕溪開辦“謝裕大茶行”。不久，又在屯溪、歙縣等地開辦茶行和茶廠。把茶行業務擴展到上海、運漕、東北營口等地，在吞併了休甯的吳家茶莊後，成為徽州六大茶莊之首，古歙北方四大財主之一。
謝正安在上海闖蕩時，上海市場茶莊林立，各莊普有名茶、名品，常品茶競爭相當激烈，謝正安用其敏銳的商業眼光看到了徽茶的不足，當時徽茶大宗是炒青“屯綠”，銷量一直居全國綠茶領先地位。但一些地名茶如西湖龍井、廬山雲霧、雲南普洱等爭相入市，並且上市早、外形美、香味清醇，為達官貴人所器重，為內外茶商所青睞。由於這些茶上市早、產量少、做工精緻，因而價格高、利潤大。徽州雖然有一些地方傳統名茶，但一直沒有批量生產，無法與這些茶相抗衡。謝正安清醒認識到，在上海市場開茶莊既要有好招牌，更要有好品茶。
1875年，謝正安在制茶過程中，加了一道工序叫複烘，就是這個“蔀藍一罩”的秘方使得茶更加醇厚甘甜，成功研出黃山毛峰，為將黃山毛峰推向市場，在上海創辦“謝裕大茶行”，黃山毛峰隨即打開了上海市場，購者無數，迅速名揚上海，成為名流飲用和饋贈的珍，又通過上海的英國商行，謝裕大茶葉遠銷至英國和整個歐洲大陸，有“名震歐洲四五載”之美譽。謝裕大茶行也因此成為上海灘首屈一指的大商號，為中華老字型大小茶行之翹首。直至今日，上海人對謝裕大的黃山毛峰印象非常深刻，在上海有漕溪路、漕溪新村，這是以謝正安的家鄉漕溪命名的，從中可以看出，謝裕大對上海茶葉市場的影響力，以及在茶文化方面的傳播和貢獻。
謝正安為了形成規模生產，在漕溪茶廠專門生產黃山毛峰，其創新工藝作為謝家秘訣，代代相傳。而謝正安作為上海“謝裕大茶行”的創辦者，又為“黃山毛峰”創始人，聞名鄉里，享譽茶行，在上海占了半條街，還買了個四品候補官銜，成了又一個“紅頂商人”。
“謝”為姓氏，“裕大”取“光前裕後”的“裕”字，“ 大展宏圖”的“大”字，寓意光大門閭、光宗耀祖、造福子孫、光前裕後、大展宏圖。
19世紀末20世紀初，謝裕大茶行遍佈九州各地，又通過外商洋行將茶葉遠銷遠東與西歐，有“名震歐洲四五載”之美譽。晚清洋務重臣張之洞欣賞其誠信經營的理念，親筆題下“誠招天下客，譽滿謝公樓”；後又有新安畫派大師黃賓虹盛讚謝裕大為“黃山毛峰第一家”。謝裕大茶行，實為中華老字型大小茶行之翹楚。
謝一平謝裕大代表的黃山毛峰曾在第一代謝正安手中就達到頂峰，不過，1910年謝正安去世後，謝裕大在大時代背景下漸漸走向了沉寂。但僅僅只是沉寂而已，家族未斷，傳承未斷。每一代謝家人都牢牢地記住了祖上的榮耀，復蘇“謝裕大”成為每一個謝家人的夢想。
謝一平，黃山毛峰創始人謝正安的第五代傳人。謝一平生在茶鄉長在茶鄉，茶業世家的耳濡目染使他從小就和茶結緣。早在他讀小學時期，每當學校放茶假（當年山區小學在春茶生產季節時放茶假2個星期）就跟著大人上山採摘鮮葉，十幾歲就開始跟著三個叔叔開始學習做茶。通過老一輩黃山毛峰製作技藝人的悉心調教，加之多年的勤學苦練，謝一平很快就熟練掌握了祖傳核心工藝的“箔籃一罩”。謝一平，在升學的時候，果斷地選擇了茶校。並在畢業後即進入茶葉公司，加入茶業“第一線”。在茶葉公司，專業過硬的謝一平先是做了對綜合素養要求相當高的品茶員，之後又做了行銷員，開始瞭解市場。
80年代末的茶葉市場，總體處於一種混亂無序的狀態，“黃山毛峰”也被各地各種劣質茶葉盜用。為進一步傳承黃山毛峰傳統製作技藝，1993年，謝一平在叔父們的勸說下，創辦了“黃山市徽州漕溪茶廠”，他將“謝裕大”這一金字招牌重新掛起，擔起了重鑄“謝裕大茶行”輝煌的重任。經過10年的耕耘，到了新世紀初，漕溪茶廠一躍成了當地的龍頭企業。
2006年，漕溪茶廠在成功招商引資後，謝一平再次拜見了家族長輩，請求恢復“謝裕大”這個屬於黃山毛峰和謝家的自己的品牌。家族統一認為謝一平就是恢復謝裕大最適合的人選。對於謝一平來說，恢復“謝裕大”只是一個起點，而擁有了這個起點，也並非擁有了一切。而接下來的榮譽，是需要謝一平用更多的努力和智慧才能獲得的。漕溪茶廠成功改制為謝裕大茶業股份有限公司，“謝裕大”百年品牌得以光復。
2006年，謝裕大公司被評為安徽省“省級農業龍頭企業”。同年，謝裕大黃山毛峰被批准為國家地理標誌保護產品；黃山毛峰茶製作工藝被定為非物質文化遺產；
2007年，黃山謝裕大茶葉博物館在安徽黃山市徽州區正式建成並對外開放
2008年，謝一平榮獲安徽省非物質文化遺產“綠茶製作技藝代表性傳承人”；
2013年，榮獲“2012年度中國茶葉行業綜合實力百強企業”稱號；
2014年，謝裕大茶葉股份有限公司在全國中小企業股份轉讓系統（新三板）正式掛牌上市，成為中國首個新三板上市茶企業；
這些知識“謝裕大”中很少的一部分大事件，作為黃山茶區的核心企業，“謝裕大”已經成為推動整個黃山茶葉走向世界的重要推動力。
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