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投資人徐新:新零售的勝者模型

今日資本創始人徐新是中國第一代風險投資人, 網易、京東、大眾點評等知名企業都在她的投資組合中。 2016年底, 看好新零售的徐新又投資了社區生鮮便利店永輝生活,

永輝生活當時只有20家門店, 銷售額也很低, 但在僅僅一年後門店就超過了200家, 還成功引入了騰訊的投資。 徐新是如何練就超凡的投資眼光, 一眼選中永輝生活呢?接受36氪採訪時, 徐新闡述了她眼中新零售的勝者模型。

徐新說, 永輝生活最吸引她的是“合夥人賽馬”制度。 永輝生活剛創立時一直在虧損, 於是永輝集團創始人張軒甯就決定採用新的管理制度。 在這項制度中公司出錢開店, 員工來創業, 公司給員工工資保底, 賺得的利潤大家對半分, 這樣一來店裡的員工就都成了合夥人。 此外, 每個店的店員都要民主選舉出一個店長, 每六個月來一次淘汰賽, 銷售額在後20%的店要更換店長,

如果換了店長還是不見起色, 就會徹底出局。

徐新認為, 在這個制度下, 企業能很好地利用人性面來激勵員工, 管理成本極大地降低了。 以前員工選店長往往會選比自己差的人來保障自己的地位, 現在大家都是合夥人, 幹不好都要下崗, 那麼每個人就都會竭盡全力做到最好。 果然, 這項投資成功了, 在2017年永輝生活門店日均銷售額翻了4倍, 門店數量翻了5倍。

那麼徐新是如何做到快人一步, 提前發現新零售這個風口的呢?她表示這源於團隊對零售業的深度學習。 徐新的團隊把亞馬遜、京東、阿爾迪、好市多等零售公司全都研究了一遍, 發現零售業要成功有一個“勝者模型”(winner pattern), 那就是:控貨、控店、控心智。

“控貨”指的是自有品牌的建立。

美國的好市多超市自有品牌占30%, 德國的阿爾迪更是占比高達90%, 二者都既是管道、又是供貨源。 從供應鏈的角度來看, 這兩家零售巨頭從選品、原材料供給到品質把控都是自己在做, 這就保障了品質好、成本低的產品, 成功建立了壁壘。

“控店”指的是對管道的拓展。 徐新表示, 國內的大型電商管道不多, 阿裡、京東再加上唯品會或拼多多就沒了, 而且電商壟斷也越來越強, 因此零售業只做線上是行不通的, 要發展線下的獲客能力。

“控心智”指的是利用門店提升知名度。 線上零售不斷花錢打廣告效果還未必好, 徐新認為想要在零售業提高知名度, 就得把店開在大街上, 讓顧客天天看見。 她提出了“20%理論”, 指的是一個城市裡20%的人經常可以看見你,

你才算建立了一個零售品牌。 因此做零售一定要耐得住寂寞, 在一個城市、一個區域一口氣達到20%覆蓋率, 而不能東一榔頭西一棒子, 零散開店。

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