餅一般都拿來做早餐， 兩三張下肚就飽飽得了。 但其實拿來炒一炒， 可以直接做晚餐哦！有這一碗炒餅， 其他菜都不用再做了～
雞蛋西葫蘆炒餅
·· 用 料 ··
西葫蘆 雞蛋 煎餅
胡蘿蔔 青椒 大蒜
玉米油 細砂糖 雞精
·· 做 法 ··
1 | 胡蘿蔔， 青椒， 西葫蘆切絲， 大蒜切片。
2 | 煎餅切絲。
3 | 雞蛋調散成蛋液。
4 | 鍋裡倒油燒熱， 倒入調散的雞蛋液， 嫩嫩的出鍋。
5 | 又倒入一點玉米油燒熱， 爆香蒜片。
6 | 放入胡蘿蔔絲， 青椒絲， 西葫蘆絲翻炒。
7 | 再放入餅絲， 炒熟的雞蛋， 鹽， 細砂糖翻炒2-3分鐘， 最後加雞精調味就OK。
··廚 友 的 作 品··
昨天晚上的晚飯， 真好吃！
驚豔了的食材！