先打3個雞蛋到碗裡。 再往里加50克白糖和50克油。 攪拌均勻.
攪勻以後, 加400克糯米粉.再加一小勺無鋁泡打粉.
用純牛奶調成麵糊.
調成這樣, 成優酪乳狀就可以了.
往烤盤裡倒一半的麵糊.放進烤箱裡, 開上火180度烤10分鐘。 烤定型後取出, 上面抹上一層豆沙。
再倒上剩下的一半麵糊.
再放進烤箱, 開上下火烤40分鐘.烤好後取出.
然後切成小塊.
這道糯米烤糕就做好了, 香甜軟糯, 十足的奶香味, 比蛋糕好吃多了。
先打3個雞蛋到碗裡。 再往里加50克白糖和50克油。 攪拌均勻.
攪勻以後, 加400克糯米粉.再加一小勺無鋁泡打粉.
用純牛奶調成麵糊.
調成這樣, 成優酪乳狀就可以了.
往烤盤裡倒一半的麵糊.放進烤箱裡, 開上火180度烤10分鐘。 烤定型後取出, 上面抹上一層豆沙。
再倒上剩下的一半麵糊.
再放進烤箱, 開上下火烤40分鐘.烤好後取出.
然後切成小塊.
這道糯米烤糕就做好了, 香甜軟糯, 十足的奶香味, 比蛋糕好吃多了。