標準化水準的高低反映了一個國家核心競爭力乃至綜合實力的強弱， 乳業標準則直接關係著乳業持續發展和消費者的健康。 昨天在2018中國國際乳業合作大會暨第十六屆中國國際奶業展覽會同期舉辦的“新乳業標準先行”主題論壇上， 國內外組織、應用標準的檢測組織負責人及業內相關科研人員表示， 目前我國乳業行業標準和安全標準相對滯後， 只有積極參與國際國內標準制定， 才能在乳品行業取得話語權。
缺席標準制定， 規則只能別人定
國際標準組織前任主席、中國檢驗檢測創新聯合體主席張曉剛說，
“我國在國際標準化領域進步顯著， 但應當看到的是， 在國際標準化競爭格局中總體仍處於弱勢”， 張曉剛說， 我國參與國際標準制定的比例還很低， 只有1.7%， 而德國、美國、日本等發達國家佔據了95%的份額。 “不參與國際標準制定， 就意味著只能由別人制定遊戲規則， 我們只有執行的份。 ”
安全標準和行業強制性標準相對落後
天津師範大學教授鄭文傑說， 目前我國乳製品無論安全標準還是行業強制性標準都相對落後，
國家乳業工程技術研究中心研究員王芸認為， 標準是品質基礎， 有什麼樣的標準就會有什麼樣的產品品質。 三流企業做產品， 二流企業做品牌， 一流企業制標準。 科學的標準是奶業發展的領航者， 能夠引領乳業行業更健康的發展， 推動乳業提質升級。 我國乳企應當瞭解各國對乳業安全監管的要求及技術標準， “知己知彼”， 提升我國乳品行業國際競爭力。
參與制定標準， 爭搶乳業話語權
參與國際標準化活動， 能夠極大助推中國製造“走出去”。