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美文|身邊的茶道 不孤傲不怪僻

茶是俗物, 茶道進入社區, 趨向大眾化、平民化, 構成社區文化一大特色。 如城市的茶館就很世俗, 在《清稗類鈔》中記載:京師茶館, 列長案, 茶葉與水之資, 須分計之;有提壺以注者, 可自備茶葉, 出錢買水而已。 清代查為仁《蓮坡詩話》中說:書畫琴棋詩酒花, 當年件件不離它;而今七事都更變, 柴米油鹽醬醋茶。

茶入商場

茶入商場, 又是別樣面目。 在廣州, 流行說:“請吃早茶!”是商業談判的同義語。 一盅兩件, 雙方邊欽邊談。 隔著兩縷嫋嫋升騰的水氣打開了“商戰”, 看貨叫板, 討價還價, 暗中算計, 價格廝殺, 終於拍板成交, 將茶一飲而盡, 雙方生意也談成。 只要喝得一杯早茶, 即使生意未談成, 但那茶香仍難讓人忘懷。

茶入家庭

茶入家庭, 客來煎茶, 聯絡並增進感情;家人共飲, 體會茶中的溫馨, 同享天倫之樂。 茶道進入家庭貴在隨意隨心, 茶不必精, 量家之有;水不必貴, 以法為上;器不必妙,

宜茶為佳。 富貴之家, 茶事務求精妙, 可誇示富貴、誇示高雅, 不足為怪;平民家庭縱粗茶陶缶, 只要烹飲得法, 亦可得條趣。 茶不孤傲怪僻, 是能伸能屈的木中大丈夫。

茶入江湖

茶入江湖, 便添幾分江湖氣。 江湖各幫各派有了是是非非, 不訴諸公堂,

不急著“擺場子”打個高低, 而多少講點江湖義氣, 請雙方都較信任的人物出面調停仲裁, 地點多在茶館, 也叫“吃講茶”。

茶入人情

茶入人情, 挖門子搭橋鋪路也要靠它。 機構重疊, 人浮於事, 為官為燎的, “一杯茶, 一包煙”。 茶通用於不同場合, 成事也壞事, 溫情又勢利,

茶雖潔物亦難免落入染缸, 常扮演尷尬角色, 借茶行“邪道”, 罪不在茶。

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