本報訊日前， 以“發現烘焙創意新品”為主題的焙樂道新品示範會圓滿落幕， 來自各地專業客戶400多人參會。
據瞭解， 此次新品示範會吸引了西安及周邊省份的400餘人參觀、採購， 為烘焙業供應商和生產廠商搭建交流、學習的平臺。 會議現場人氣爆滿、參觀交流熱情高漲。
焙樂道新品示範會形式新穎， 它將目前烘焙市場最新產品展示與現場製作相結合：展會現場產品十分豐富， 業界知名烘焙大師以優質原料現場精心製作2018最熱銷的春夏爆品， 為客戶今春夏的貨架增加不一樣的甜蜜元素， 助力客戶的銷售旺季。
西安鑫德原料有限公司總經理劉定亮總表示， 長期以來西安鑫德公司和德佰公司始終堅持為業界搭建專業交流平臺， 致力於為客戶提供最專業的服務， 而受到烘焙業界的肯定和讚譽。
創意烘焙師現場示範傳授製作技藝， 黎永甜師傅不僅精通製作各式甜點， 對於麵包製作更是柔韌有餘， 堪稱焙樂道的全能大師!他以嫺熟的專業技藝執著於巧克力的匠心巧制， 以手為溫度計， 反復測試巧克力溫度， 掌握每一度溫度的改變給食材帶來的曼妙變化， 於細微處見真功。 現場展示了各類麵包、甜點新品。
本次示範會由廣州焙樂道有限公司主辦， 西安德佰進出口貿易有限公司、西安鑫德食品原料有限公司承辦。
秉承焙樂道集團(比利時)全球近百年烘焙之道， 焙樂道中國20年深耕烘焙市場， 致力於成為與客戶共同發展的可靠夥伴， 焙樂道中國的產品涵蓋麵包、糕點、巧克力三大領域， 為客戶提供創新產品、安排專業服務、開發潮流配方、分析市場趨勢。