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龍蝦宴、名小吃、特色菜……第九屆拱墅運河美食節來了,攻略在此!

都市快報

作者:記者 江玥 編輯 童蔚

新華社資料圖(李忠 攝)

“民以食為天”, 如果美食當前, 美景在後, 那麼就更完美了。

前些日子, “拱宸迎月”“香積塔影”“小河拾夢”“虎山映翠”“半山雲香”等“拱墅新八景”新鮮出爐,

再一次彰顯了古色古香的運河底蘊。 而如今, 沉澱了2500年的拱墅, 還要把運河金帆、魚米稻香、文化記憶鑲嵌進這最南端十裡銀湖墅盛景裡, 打造一張“食文化”的金名片。

昨天, 由杭州市拱墅區人民政府主辦, 拱墅區商務局(區旅遊局)、拱墅區城管局、杭州運河集團文化旅遊有限公司、杭州千島湖啤酒有限公司、杭州地鐵文化傳媒有限公司(城報)聯合承辦的“千島湖啤酒——2018年第九屆杭州拱墅運河美食節”正式拉開帷幕。 據悉, 活動將持續至5月4日, 歷時整整7天。 屆時, 由市民朋友們共同評選而出的拱墅美食將齊放光彩, 盡展拱墅獨特魅力。

一場全民參與的大型美食尋味活動

“越是彌足珍貴的美味, 外表看上去往往越是平常無奇”。 今年, 為了尋找市民們身邊充滿生活煙火氣的尋常小吃, 杭州市拱墅區商務局(區旅遊局)向市民們發出號召, 為“千島湖啤酒-2018第九屆杭州拱墅運河美食節”搜尋了許多獨家的拱墅記憶。

從一份臭豆腐、一隻鹵雞爪、一碗大排面等散落在市井小巷的小吃點心, 到油爆蝦、椒麻雞、水磨豆腐等名家特色菜點, “尋味拱墅”活動得到了市民朋友們的熱情參與。 隨後, 組委會篩選出的入圍美食, 在通過網路平臺公佈後, 邀請市民對“拱墅特色菜”、“拱墅名小吃”進行了火熱投票。 而在閉幕式暨“尋味拱墅”民間名優美食評選現場, 還將對特色菜、名小吃兩個類別, 共20個獲獎者進行現場授牌。

千金小龍蝦百家宴, 刮起龍蝦熱旋風

近幾年, 小龍蝦幾乎成為盛夏必備的全民網紅夜宵。 在去年的第八屆運河美食節上, 成功舉辦了首屆小龍蝦節活動, 以蝦掰、望江門小龍蝦、南翔館等為代表的龍蝦館獲得了超高人氣, 整條美食街幾乎成了杭城吃小龍蝦的首選聚集地。

今年, 小龍蝦旋風再次席捲而來。 開幕式當晚, 在勝利河美食街廟會廣場, 再次舉辦了千金小龍蝦百家宴。 此次龍蝦宴設宴30桌, 有老頭兒油爆蝦、陳醋雞爪、鳳尾蒸豆腐等8道運河特色菜肴、1道甜羹、1道點心, 以及椒鹽小龍蝦、冰鎮小龍蝦、辣鹵小龍蝦等5種別具一格的烹飪方式下的千金優質小龍蝦, 讓300位幸運的杭州市民和中外遊客, 免費體驗到了勝利河美食街最美味的運河特色佳餚。

暢飲千島湖啤酒, 精釀原漿買一送一

“年年美食節, 屆屆千島湖”。 美食節期間, 為了回饋廣大客戶、感恩消費者對千島湖啤酒的支持與喜愛, 千島湖啤酒將在勝利河美食街舉辦啤酒暢飲節, 推出“原液灌裝、口感鮮爽”的最新產品“精釀原漿”特色啤酒。

凡參與活動的勝利河美食街商家全部“買一送一”。 即日起至5月4日, 連續7天, 激情暢飲不限量!

商超聯動齊出招, 這份攻略要收好

美食節期間, 勝利河美食街、小河直街、橋西直街、運河上街、水晶城等地, 也是各出奇招, 輪番上陣。

今天(4月29日), 運河上街三周年慶典, 將舉辦美食集市、廚藝大賽頒獎典禮、主題美食快閃互動等系列活動。

同樣是在今天, 拱宸橋街道將舉辦2018春季首場非遺橋西集市活動。 屆時將舉辦“一起春遊去”親子互動、街頭藝人、小丑氣球及魔術泡泡秀、互動遊園會等多種活動。

4月29日-5月1日, 在水晶城廣場上, 集杭州本地的美食餐飲及部分外地助陣的老字型大小企業, 建立一個互動平臺。 主要有品牌促銷秀、年味藝術季、公益諮詢、維修服務秀、老字型大小知識秀等現場活動。

而在持續至5月4日的美食節活動現場,市民們還可憑藉手繪地圖前往大兜路歷史街區、信義坊商街等商家享受更多優惠活動。

主要有品牌促銷秀、年味藝術季、公益諮詢、維修服務秀、老字型大小知識秀等現場活動。

而在持續至5月4日的美食節活動現場,市民們還可憑藉手繪地圖前往大兜路歷史街區、信義坊商街等商家享受更多優惠活動。

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