中新網桂林4月29日電(趙琳露 唐夢憲)4月28日晚， 廣西興安第十一屆桂林米粉文化節暨中國“南粉北面”產業發展高峰論壇開幕， 桂林米粉發源地興安縣獲中國烹飪協會授予“中國米粉美食之鄉”牌匾。
當晚的開幕式文藝演出眾星雲集， 星光熠熠。 著名主持人歐陽夏丹、汪涵連袂主持， 趙傳、宋小寶、鐘鎮濤、陳思思、布仁巴雅爾、羅甯娜等明星紛紛登臺獻藝， 現場熱鬧非凡。
被譽為“中國最美小城”的興安縣位於廣西東北部， 地處“湘桂走廊”要衝， 有著2200多年的歷史。 發源于此的桂林米粉是桂林甚至廣西飲食文化的一張名片，
圖為桂林米粉文化節開幕式晚會。 唐夢憲 攝
興安縣人民政府縣長黃欽表示， 桂林米粉源自興安， 傳承千年香飄世界。
當天， “南粉北面”美食一條街在興安縣城銀杏廣場開街， 來自北京、上海、江蘇、湖北、四川、陝西等地的數十種“北面”與“南粉”悉數亮相， 帶來正宗北京炸醬麵、武漢熱乾麵、蘭州牛肉麵、重慶小面、桂林米粉等， 讓當地市民和遊客大飽口福。
據瞭解， 此次米粉文化節以“粉約興安 味道桂林”為主題， 將持續至5月7日。 期間將舉行振興鄉村新鄉賢懇談會、“興安味道”品鑒會、“靈渠保護與申遺”暨水利遺產保護與利用學術論壇、中國“南粉北面”產業發展高峰論壇、“潮起興安正當時”大型招商推介會、重大項目簽約儀式以及民俗文化活動等。
【編輯:周馳】
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