經常有麻麻問我， 之前給娃囤了好多的米粉， 可是娃真的是一點都不留情面， 口味說變就變。
現在說什麼也不肯吃米糊了， 扔了既可惜又浪費， 該怎麼處理呢？其實你一點不用焦慮～
今天君君特地趕在五一假期， 給大家安利一款用剩餘米粉做的小零食。 放在密封罐裡就可以給寶寶外出遊玩、探親的時候攜帶啦！
淡淡的紅薯甘甜味， 口感軟軟的， 入口即化， 阿哲這個大寶寶都非常喜歡~剛出爐就消滅掉小半碗！
關鍵是材料， 真的很簡單。 只需要用到嬰兒米粉、雞蛋和紅薯， 就可以做出來！
不用發酵、打發蛋清這些稍複雜的步驟！就算你是烘焙新人， 絕對也可以輕鬆地駕馭。 是不是想想就很興奮呢。
直接用裱花袋擠成小小的條狀， 寶寶洗乾淨小手抓著吃， 還可以鍛煉抓握能力和手指協調能力。
而且紅薯富含還含有豐富的膳食纖維， 是精米白麵的數十倍， 可以預防和改善寶寶的便秘， 促進胃腸蠕動。
紅薯米條
參考月齡：10個月以上， 對食材不過敏的寶寶
食材準備：紅薯30克， 米粉30克， 雞蛋2個
烹飪時間：30分鐘
難度分析：初級
（食材的分量只代表製作量， 不代表寶寶的添加量）
1. 紅薯去皮切小塊。
紅薯可以用土豆、紫薯、或者南瓜替換。 但是君君建議用清甜的紅薯， 味道最好。
2. 放入鍋中蒸15分鐘至完全熟透， 用筷子可以輕鬆紮小洞的程度即可。
3. 蒸好的紅薯， 倒入大碗中搗成泥。
4. 把準備好的雞蛋打入紅薯泥中。
這一步你可以在蛋液中加入幾滴檸檬汁，能很好地去除雞蛋的腥味兒，還有淡淡的檸檬香氣。
5. 用筷子把雞蛋和紅薯泥，充分攪打均勻。
6. 接著倒入嬰兒米粉，攪拌均勻，濃稠度達到圖片狀態的時候就可以了。
不同類型的和不同品牌的米粉，可能做出來的麵糊會有點不一樣。如果米糊太稀，繼續加點米粉。注意米糊一定不能太稀，不然擠出來的米條會不成型的。
7. 混合好的紅薯米糊，放入裱花袋中。
這裡有一個小技巧，可以把裱花袋折過來，套在罐子或杯子上。這樣轉移麵糊的時候更方便，不會粘的到處都是了。
8. 裱花袋剪小拇指粗細的口子。
9. 隔開一定距離，米條擠入鋪好矽油紙的烤盤中。
因為米粉本身的原因，可能擠的時候會很粘，你要最好心裡準備。也可以用手沾一點水，按壓一下尾部，這樣整體形狀會更漂亮。
10. 紅薯米條全部擠好後。
11. 烤箱調至上下火150度20分鐘。
每個烤箱的“脾氣”都不一樣，根據自己擠的大小和自己家烤箱的溫度，時間自己要把握一下，別烤糊了。
12. OK！出鍋完成啦，香香甜甜軟軟，寶寶吃得停不來。帶娃出門必備呀～
一次吃不完的可以密封，常溫保存2-3天，但是口感會變軟一些，過程很簡單，最好是現做現吃哈。
4. 把準備好的雞蛋打入紅薯泥中。
這一步你可以在蛋液中加入幾滴檸檬汁，能很好地去除雞蛋的腥味兒，還有淡淡的檸檬香氣。
5. 用筷子把雞蛋和紅薯泥，充分攪打均勻。
6. 接著倒入嬰兒米粉，攪拌均勻，濃稠度達到圖片狀態的時候就可以了。
不同類型的和不同品牌的米粉，可能做出來的麵糊會有點不一樣。如果米糊太稀，繼續加點米粉。注意米糊一定不能太稀，不然擠出來的米條會不成型的。
7. 混合好的紅薯米糊，放入裱花袋中。
這裡有一個小技巧，可以把裱花袋折過來，套在罐子或杯子上。這樣轉移麵糊的時候更方便，不會粘的到處都是了。
8. 裱花袋剪小拇指粗細的口子。
9. 隔開一定距離，米條擠入鋪好矽油紙的烤盤中。
因為米粉本身的原因，可能擠的時候會很粘，你要最好心裡準備。也可以用手沾一點水，按壓一下尾部，這樣整體形狀會更漂亮。
10. 紅薯米條全部擠好後。
11. 烤箱調至上下火150度20分鐘。
每個烤箱的“脾氣”都不一樣，根據自己擠的大小和自己家烤箱的溫度，時間自己要把握一下，別烤糊了。
12. OK！出鍋完成啦，香香甜甜軟軟，寶寶吃得停不來。帶娃出門必備呀～
一次吃不完的可以密封，常溫保存2-3天，但是口感會變軟一些，過程很簡單，最好是現做現吃哈。