一個人在家的時候吃飯就變的將就?萬萬不可❗今天就教大家一道簡單快手的烤箱菜， 趕快get起來
By 火火菇涼y
用料鮮蝦 250克花蛤 300克金針菇 1把蒜 1頭鹽 ½小匙糖 ½小匙蒸魚鼓油 1勺料酒 1小勺薑片 適量紅辣椒 2個蔥花 適量熟白芝麻 適量做法步驟
1、明蝦洗淨剪去蝦須蝦腳， 背後剪開挑去沙線， 在腹部剪兩刀可以防止烤的時候彎曲起來
2、加入鹽、糖、料酒、蒸魚豉油、薑片醃制10分鐘
3、蒜和辣椒切末
4、鍋裡倒入適量多一些油， 放入蒜末和紅椒炒出香味
5、加入一丟丟鹽拌勻
6、鍋裡水燒開， 放入花蛤煮至開口
7、花蛤一開口就要撈起來了
8、金針菇洗淨鋪在烤盤底下
9、把醃制蝦的醬汁淋在金針菇上，澆上一勺蒜末油
10、把花蛤和明蝦擺在面上
11、澆上蒜末油，花蛤表面最好都要覆蓋上蒜末油，不然烤的時候肉會變幹，放入烤箱200度烤12-15分鐘，實際時間根據自家烤箱溫度
12、成品
13、成品
14、成品
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