好久不吃辣了， 今天突然就有點兒特別饞辣， 可是做飯炒菜要顧忌到兩個小朋友， 也不敢放辣椒。 突然想到冰箱裡還有前幾天買的辣白菜，
【辣白菜炒年糕】
原料：辣白菜一份、年糕片一袋、食用油適量、熱水適量；
製作過程：
1、準備原料， 年糕和辣白菜；
2、炒鍋上火燒熱， 放少量的食用油；
3、先把辣白菜放進去翻炒片刻；
4、注入熱水， 大火燒開；
5、把年糕片放進去， 這種年糕片很好熟， 但需要多放水， 讓年糕吸飽水變軟就好吃了；
6、小火翻炒把年糕煮軟入味，就可以出鍋了。有的辣白只辣不鹹，還需要再放點鹽調味，需要自己調整，我這個辣白菜炒年糕就不需要單獨放鹽了。
裝盤上桌，顏色紅彤彤的，聞著辣味兒了，饞的流口水，趕緊哢嚓幾張，端走開吃！這一盤子辣白菜炒年糕一會兒就被我消滅光了，看來家裡得常備辣白菜才行，這樣饞辣的時候就用它來解解饞。而且還能當一頓飯，挺不錯的。
辣白菜炒年糕是我國朝鮮族的特色飲食，香辣軟嫩，美味可口，受到很多人的喜愛。如果你也喜歡吃辣白菜炒年糕，可以買點原料，在家裡做起來吧，簡單方便又好吃。
感謝您的閱讀，我是愛做飯的多媽，很高興能在這裡與你相識，如果喜歡我的食譜，歡迎點贊、轉發，如果你有更美味的辣白菜或年糕做法，歡迎留言分享，一起交流美食吧！公眾號【魔多廚房】等你來訪。
6、小火翻炒把年糕煮軟入味，就可以出鍋了。有的辣白只辣不鹹，還需要再放點鹽調味，需要自己調整，我這個辣白菜炒年糕就不需要單獨放鹽了。
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