今天用玉米汁搭配一點蝦肉和蛋黃, 煮一碗小麥羚, 湯水鮮甜, 寶寶們一定會食欲大開, 營養密度也很高。 平時可以用來煮面, 也可以當湯水添加。
關於這道輔食
菜名:玉米鮮蝦小麥鈴
月齡:適合10M+寶寶
食材:鮮蝦3只、玉米粒50g、蛋黃1個、小麥鈴適量
工具:菜刀、菜板、輔食機、煮鍋、碗、勺子
製作步驟
1、鮮蝦去頭去尾, 去殼去蝦線
2、蝦仁冷水上鍋, 放幾片薑片去腥, 煮至熟透
3、蝦仁撈出, 清洗切碎
4、熟蛋黃碾壓細膩
5、玉米粒放入輔食機中, 加適量水, 攪打成糊狀
6、過篩取汁
7、將玉米汁倒入鍋中, 加適量水, 煮開
8、倒入小麥鈴, 蓋上蓋, 中火煮8分鐘
9、倒入蝦仁碎和蛋黃碎,再煮2分鐘,要邊煮邊攪拌
10、盛出就可以了
食物營養解說—蔬菜篇
花菜
花菜含維生素A、維生素C、維生素K和類黃酮等營養物質。其肉質細嫩、易消化,是常見易得的保健蔬菜。菜花具有補充維生素K、增強肝臟解毒功能、預防感冒、清理血管和增強機體免疫力等功效。
寶寶是可以食用菜花的,但要注意食物性狀。另說,寶寶過量食用菜花易致腹脹,建議少吃。
適合月齡:6M+。
哺乳、月子、孕期均可食用。
9、倒入蝦仁碎和蛋黃碎,再煮2分鐘,要邊煮邊攪拌
10、盛出就可以了
食物營養解說—蔬菜篇
花菜
花菜含維生素A、維生素C、維生素K和類黃酮等營養物質。其肉質細嫩、易消化,是常見易得的保健蔬菜。菜花具有補充維生素K、增強肝臟解毒功能、預防感冒、清理血管和增強機體免疫力等功效。
寶寶是可以食用菜花的,但要注意食物性狀。另說,寶寶過量食用菜花易致腹脹,建議少吃。
適合月齡:6M+。
哺乳、月子、孕期均可食用。