說起雞肉丸， 大家一定會想到用它做湯。 那麼辣炒你油試過嗎？超級下飯好吃
By 尖尖實驗室 【豆果美食官方認證達人】
用料雞肉丸 150克尖椒 1個洋蔥 1/3個郫縣豆瓣醬 1勺白糖 1勺大蔥 3克大蒜 3克生抽 1勺鹽 1茶匙做法步驟
1、雞肉丸取出解凍
2、尖椒、洋蔥分別切成塊
3、大蔥、大蒜切成末
4、起鍋熱油， 加入蔥蒜末炒出香味
5、加入郫縣豆瓣醬炒出紅油
6、加入雞肉丸、生抽、白糖、少許清水， 翻炒均勻， 加蓋燜煮3分鐘
7、開蓋加入洋蔥翻炒片刻
8、然後加入尖椒，少許鹽
9、翻炒均勻即可
10、成品
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