印度甜薄餅
食材:
麵粉250克, 鹽2克, 水150毫升, 細白糖粉50克, 菜籽油15毫升。
做法:
1、在一個盆裡, 放入麵粉, 鹽和水一起攪拌, 直至形成軟麵團。
2、取一小麵團, 用擀面棍擀得非常薄, 但不要擀破。 均勻撒上細糖粉, 折疊成小方塊後再用擀面棍擀, 直到非常薄。
3、取一平底煎鍋置於中火上, 刷薄油, 把擀好的薄餅放入, 每面煎30秒到1分鐘, 直到呈金黃色。
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麵粉250克, 鹽2克, 水150毫升, 細白糖粉50克, 菜籽油15毫升。
做法:
1、在一個盆裡, 放入麵粉, 鹽和水一起攪拌, 直至形成軟麵團。
2、取一小麵團, 用擀面棍擀得非常薄, 但不要擀破。 均勻撒上細糖粉, 折疊成小方塊後再用擀面棍擀, 直到非常薄。
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