小時候媽媽幹農活特別忙, 又想給我們吃可口的飯, 土豆餅做的又快又抗餓!媽媽經常給我們做不同口味的土豆絲餅。 今天我們也給孩子們做了頓土豆絲餅!
食材:土豆、蓧面、玉米麵、土豆澱粉、小麥麵粉、雞蛋、牛奶、水 、肉餡、蔥花、芝麻
準備三個小土豆, 這個季節的土豆開始發芽, 不過沒關係把皮削掉把芽眼挖乾淨就可以了。
準備好蓧面、土豆澱粉、玉米麵
弄點蔥花肉餡
把土豆擦絲
第一種雞蛋牛奶小麥粉面土豆絲餅
把雞蛋麵粉牛奶攪拌到一起加入土豆絲拌勻倒入電餅鐺。
麵糊要黏糊狀即可
第二種蓧面土豆粉面土豆絲餅。
把拌好的肉餡和蓧面、土豆粉面加入水,蓧面多一點
攪成糊狀加入土豆絲
不要太濃稠了
小編不就一一介紹做法一樣,食材不同
蓧面土豆餅
土豆澱粉土豆絲餅
牛奶雞蛋土豆絲餅
玉米麵土豆絲餅。
內蒙古商都蓧面 全麥帶皮蓧面 農家蓧麵粉蓧面魚魚蓧面栲栳栳包郵 ¥22 購買
內蒙古玉米麵 農家自種自磨 粗糧棒子麵 玉米窩窩頭 新面2斤包郵 ¥16.9 購買
薯都土豆澱粉 內蒙古馬鈴薯粉面 農家太白粉 澱粉涼粉勾芡5斤包郵 ¥58 購買
第二種蓧面土豆粉面土豆絲餅。
把拌好的肉餡和蓧面、土豆粉面加入水,蓧面多一點
攪成糊狀加入土豆絲
不要太濃稠了
小編不就一一介紹做法一樣,食材不同
蓧面土豆餅
土豆澱粉土豆絲餅
牛奶雞蛋土豆絲餅
玉米麵土豆絲餅。
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