陳曉雷，
雲南非著名茶人，
喜馬拉雅普洱茶特約講師
十餘年時間奔波在雲南各大茶山上， 實戰經驗相對豐富
以現實的經驗來談談普洱茶， 與大家分享專業的普洱茶知識和品鑒方法
越來越多的人在喝普洱茶， 不只因為它的口感醇厚， 還因其獨特的養生功效和附加價值。 對於新入門喝普洱茶的茶友來說， 一個正確的認知是非常重要的。 如何才能淘到令人心滿意足的普洱茶， 你得在購買前明白以下幾點。
喬木普洱質好價高
喬木茶，
即大樹茶。
這類茶品的原料來自喬木大樹茶，
茶樹處於自然環境下，
個體生長空間大，
沒有人為的採摘刺激，
樹體主幹明顯。
一級分枝部位高，
頂端優勢較強，
單株樹型高大，
樹姿開張，
營養成分充足，
增值潛力大，
但價錢較高，
適合經濟條件較寬裕的茶友品飲。
茶區和級別影響口感
普洱茶按茶區和級別等級不同， 口感上會有一定的差別。 有的苦澀重， 有的淡清香， 有的生津強， 有的茶氣溫和。 但好茶的湯色應該是明澈的， 口感甜美光滑， 香氣沁人心脾。
不同茶類功效不同
生茶未經渥堆發酵， 茶氣較重， 茶性較強。 去油膩效果好， 但對胃有一定的刺激， 適合胃好、血脂血壓較高的人士飲用；熟茶氣性溫和，
附加價值
普洱茶的增值潛力大， 珍藏普洱茶的確能取得較好的經濟收益， 但珍藏時要注意選擇茶質好的喬木大樹茶， 或者選擇信譽品質較好的品牌。
不盲目追求老茶
老茶年份高，
口感確實是好，
但市場上老茶的種類和數量是極其有限的。
而且價錢極高，
為追求利潤，
一些不法商人採取各種手段製造老茶，
一般的茶友很難在外觀上區分真偽。
因此，
不要盲目地去追求老茶，
應多看多問多交流，
或在信譽好的商家定向選購。
何為純料茶
什麼叫純料茶？怎樣才算純？純料茶的定義就是把在同一個時間、同一個特定區域， 採摘時的同一個品種、同一個級別的茶壓制成成品， 稱之為“純料茶”。 純粹的普洱茶是不添加任何色素、調味劑和香料的， 如果聞到香氣高揚或是顏色鮮豔的茶那就要多加注意了。
對於普洱茶的選購，
真是永遠說不完的話題。
茶友們要有一個端正的心態，
所謂好茶不好遇，
這就要有自己辨別的能力，
而後加上良好的心態，
相信茶友總能選到一款稱心的好茶。
十幾年的經驗和經歷，讓我見證了普洱茶從落末到興起再到現在平穩的狀態。請大家要相信，好茶葉一定是出自工藝和生態。
加上：
茶人陳曉雷推薦
守興昌茶藝師董董個人號，cr39999。
專業的普洱茶沖泡和品鑒方法交流
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