小時候看古裝劇， 無聊的時候總是會想， 古代沒有空調風扇、沒有冰箱、沒有汽車……還要穿那麼多層衣服， 夏天時可怎麼過？豈不要動一動便大汗淋漓？
後來， 才明白確實是想多了！古人自有古人消暑的智慧， 比起如今的千篇一律， 不僅花樣百出， 還極富格調， 將夏日過得有滋有味！
1
冰鑒
上圖是最早的“冰箱”——冰鑒， 戰國曾侯乙墓出土。
冰鑒內有個方口的缶， 缶中可以放新鮮食物或酒水之類， 缶周圍則是冰。 取物時， 有專門的勺子， 也不需要將鑒蓋全部打開， 只要打開缶口上面那個小方形的缶蓋即可。
冰鑒的作用除了保鮮盛冷飲， 還可以降低室內溫度。
是不是很高級的樣子？
到了明清， 箱子多以黃花梨木或紅木製成， 箱內掛錫， 箱底有小孔， 箱蓋上有通氣孔。
錫可以防止冰水侵蝕箱體， 箱底小孔則方便將冰水滲出， 箱蓋氣孔則可以釋放出冷氣。
炎炎夏日， 找一個涼意十足的房間， 一杯冰鎮美酒下肚， 或是來些清涼味甘的瓜果， 確是莫大的享受。
2
冰窖
雖說古代的科技沒有現代這麼發達，
在現代， 一到夏天， 冰箱就派到了極大的用處，
冰窖內景
原來早在秦朝之前， 每到寒冬， 古人就開始製作冰塊， 存著到第二年夏天再拿出來用。 那麼， 沒有冰箱的年代是怎麼儲存冰塊兒的呢？
雖然他們沒有冰箱，但是他們有冰窖呀！
冰窖就是古時人們常常用來儲冰避暑的窖穴，隨著科技的發展，現在已經見不到冰窖了，都已經被冰箱所取代。以前所謂的天然冰在夏天也已經見不到了。
冰窖最早出現在商周，建在地下較為陰涼的地方。每到盛夏他們就把大量的冰放在屋內避暑，這個方法上文也有提及，但是僕人便是汗流俠背的。到了漢代便有了涼屋。
對於古人自製的涼屋還有一個描述：“霍都別墅，一堂之中開七井，皆以鏤刻之，盤覆之，夏日坐其上，七井生涼，不知暑氣。”
既然有了冰塊兒，這麼智慧的古人難道還會製作不出冷飲嗎？在唐朝時開始出現“冰商”，他們冬天藏冰，夏天賣冰。
到了宋代，冷飲有了新的突破，南宋詩人楊萬里是這樣評價冷飲“冰酪”：“似賦還鹹爽，才凝又欲飄。玉來盤底碎，雪到口邊消。”冰酪是皇家冷飲，它是由果汁、牛奶、冰塊等調製而成，後來，馬可·波羅把冰酪的製作技術帶回了義大利，義大利對這技術保密了三百年，後來法國人出高價買走了這一技術，然後又傳到英國，製作出了“冰淇淋”。
3
涼席
古人常用的涼席，一般是藤、葦、竹等編織而成的，最昂貴的是象牙席。據說漢武帝時，曾經以象牙簟賜給寵妃李夫人。
還有一種絲絹編織的涼席，在南朝梁人劉孝儀的形容中，使用時會覺得夏室已寒，想穿上冬天的裘襖，即便室外炎熱如沸，也用不著扇子。
4
竹夫人
除了冰塊兒，古人還發明了竹夫人、瓷枕。
《竹夫人》
宋 郭印
林下風流在，收歸枕簟傍。
冰肌元本淨，玉骨自然涼。
最是虛心好，由來正節剛。
炎天長作伴，晝夜不能忘。
這詩便是描述竹夫人的，竹夫人中國民間夏日取涼用具。是一種圓柱形的竹製品。用竹篾編成，中間鏤空。“竹夫人”材質涼快，在古代夏天廣受歡迎。
5
瓷枕
中國自古就被稱為“瓷器王國”，瓷枕的枕面是一層釉，冰冰涼涼的，夏天枕於其上，睡起覺來當然涼快。
南宋女詞人李清照有一首很著名的詞作《醉花陰》：“薄霧濃雲愁永晝，瑞腦消金獸。佳節又重陽，玉枕紗櫥，半夜涼初透。東籬把酒黃昏後，有暗香盈袖。莫道不消魂，簾卷西風，人比黃花瘦。這裡提到的玉枕就是青白釉瓷枕。”
6
扇子
扇子起源於中國，已有3000多年歷史。古時候，扇子又名“搖風”“涼友”，所謂“淨君掃浮塵，涼友招清風”，是古代消暑最常用器具。
在西漢，京城長安有位能工巧匠丁緩，把7個一丈長（3.33米）的大輪連在一起，做成一把巨大的“七輪扇”。《西京雜記》記載，這把扇子“一人運之，滿堂寒顫。”一個人操縱，可以讓滿廳堂的人都感到涼爽。
扇子的盛行是在明清。其種類繁多，有摺扇、竹扇、絹扇、羽扇、葵扇等不一而足。後來，摺扇還流傳到歐洲，成為西方貴婦們喜愛的把玩之物。
搖扇是一種需要手指、腕和肩部關節、肌肉協調配合的上肢運動。盛夏時節，老年人經常搖扇納涼，正是鍛煉上肢、關節、肌肉的好機會。老年人夏日搖扇多用左手，從而有效地預防和減少血管疾病的發生。
7
心靜
白居易曾寫詩：“人人避暑走如狂，獨有禪師不出房。非是禪房無熱到。但能心靜即身涼。”他的意思是，心房就是禪房，暑熱雖在，但只要心靜身體就涼快。所以他的消暑辦法就是：靜坐，坐到“眼前無長物，窗下有清風。”
古代先賢們深知“煩夏莫如賞夏”，這種境界確實值得現代人借鑒。清心靜氣，心平氣和，不只是一種避暑的方式，也是一種人生態度。
古代詩人有很多描述夏天的詩句，可見他們對夏天的喜愛。
《小池》
宋·楊萬里
泉眼無聲惜細流，樹陰照水愛晴柔。
小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭。
《四時田園雜興》
宋·范成大
梅子金黃杏子肥，麥花雪白菜花稀。
日長籬落無人過，唯有蜻蜓蛺蝶飛。
古代平民也會選擇深山避暑，夏天的皇帝也不願住在紫禁城內，所以他們還會修建避暑行宮用來避暑。
現代雖說科技發達，不會有炎熱的煩惱。可古人深山避暑真是非常愜意。深山陰陰，涼意清新，豈不比城市裡的傢伙快活多了？
沒有冰箱的年代是怎麼儲存冰塊兒的呢？雖然他們沒有冰箱，但是他們有冰窖呀！
冰窖就是古時人們常常用來儲冰避暑的窖穴，隨著科技的發展，現在已經見不到冰窖了，都已經被冰箱所取代。以前所謂的天然冰在夏天也已經見不到了。
冰窖最早出現在商周，建在地下較為陰涼的地方。每到盛夏他們就把大量的冰放在屋內避暑，這個方法上文也有提及，但是僕人便是汗流俠背的。到了漢代便有了涼屋。
對於古人自製的涼屋還有一個描述：“霍都別墅，一堂之中開七井，皆以鏤刻之，盤覆之，夏日坐其上，七井生涼，不知暑氣。”
既然有了冰塊兒，這麼智慧的古人難道還會製作不出冷飲嗎？在唐朝時開始出現“冰商”，他們冬天藏冰，夏天賣冰。
到了宋代，冷飲有了新的突破，南宋詩人楊萬里是這樣評價冷飲“冰酪”：“似賦還鹹爽，才凝又欲飄。玉來盤底碎，雪到口邊消。”冰酪是皇家冷飲，它是由果汁、牛奶、冰塊等調製而成，後來，馬可·波羅把冰酪的製作技術帶回了義大利，義大利對這技術保密了三百年，後來法國人出高價買走了這一技術，然後又傳到英國，製作出了“冰淇淋”。
3
涼席
古人常用的涼席，一般是藤、葦、竹等編織而成的，最昂貴的是象牙席。據說漢武帝時，曾經以象牙簟賜給寵妃李夫人。
還有一種絲絹編織的涼席，在南朝梁人劉孝儀的形容中，使用時會覺得夏室已寒，想穿上冬天的裘襖，即便室外炎熱如沸，也用不著扇子。
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竹夫人
除了冰塊兒，古人還發明了竹夫人、瓷枕。
《竹夫人》
宋 郭印
林下風流在，收歸枕簟傍。
冰肌元本淨，玉骨自然涼。
最是虛心好，由來正節剛。
炎天長作伴，晝夜不能忘。
這詩便是描述竹夫人的，竹夫人中國民間夏日取涼用具。是一種圓柱形的竹製品。用竹篾編成，中間鏤空。“竹夫人”材質涼快，在古代夏天廣受歡迎。
5
瓷枕
中國自古就被稱為“瓷器王國”，瓷枕的枕面是一層釉，冰冰涼涼的，夏天枕於其上，睡起覺來當然涼快。
南宋女詞人李清照有一首很著名的詞作《醉花陰》：“薄霧濃雲愁永晝，瑞腦消金獸。佳節又重陽，玉枕紗櫥，半夜涼初透。東籬把酒黃昏後，有暗香盈袖。莫道不消魂，簾卷西風，人比黃花瘦。這裡提到的玉枕就是青白釉瓷枕。”
6
扇子
扇子起源於中國，已有3000多年歷史。古時候，扇子又名“搖風”“涼友”，所謂“淨君掃浮塵，涼友招清風”，是古代消暑最常用器具。
在西漢，京城長安有位能工巧匠丁緩，把7個一丈長（3.33米）的大輪連在一起，做成一把巨大的“七輪扇”。《西京雜記》記載，這把扇子“一人運之，滿堂寒顫。”一個人操縱，可以讓滿廳堂的人都感到涼爽。
扇子的盛行是在明清。其種類繁多，有摺扇、竹扇、絹扇、羽扇、葵扇等不一而足。後來，摺扇還流傳到歐洲，成為西方貴婦們喜愛的把玩之物。
搖扇是一種需要手指、腕和肩部關節、肌肉協調配合的上肢運動。盛夏時節，老年人經常搖扇納涼，正是鍛煉上肢、關節、肌肉的好機會。老年人夏日搖扇多用左手，從而有效地預防和減少血管疾病的發生。
7
心靜
白居易曾寫詩：“人人避暑走如狂，獨有禪師不出房。非是禪房無熱到。但能心靜即身涼。”他的意思是，心房就是禪房，暑熱雖在，但只要心靜身體就涼快。所以他的消暑辦法就是：靜坐，坐到“眼前無長物，窗下有清風。”
古代先賢們深知“煩夏莫如賞夏”，這種境界確實值得現代人借鑒。清心靜氣，心平氣和，不只是一種避暑的方式，也是一種人生態度。
古代詩人有很多描述夏天的詩句，可見他們對夏天的喜愛。
《小池》
宋·楊萬里
泉眼無聲惜細流，樹陰照水愛晴柔。
小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭。
《四時田園雜興》
宋·范成大
梅子金黃杏子肥，麥花雪白菜花稀。
日長籬落無人過，唯有蜻蜓蛺蝶飛。
古代平民也會選擇深山避暑，夏天的皇帝也不願住在紫禁城內，所以他們還會修建避暑行宮用來避暑。
現代雖說科技發達，不會有炎熱的煩惱。可古人深山避暑真是非常愜意。深山陰陰，涼意清新，豈不比城市裡的傢伙快活多了？