作者：炳真真
用料
雞腿 兩個
土豆 兩個
蒜頭 適量
八角 兩個
桂皮 一小塊
幹辣椒 5個
蔥 適量
鹽 適量
料酒 適量
雞精 適量
醬油 適量
紅燒汁 適量
紅薯粉 適量
做法步驟
1、準備兩個雞腿和配料， 土豆
2、土豆去皮切塊放碗裡備用
3、雞腿切塊放料酒雞粉紅薯粉醬油紅燒汁醃制一會
4、鍋裡倒入少許油和配料炒香放入雞腿，
5、雞腿爆炒後加入土豆塊
6、倒入高壓鍋， 煲7分鐘
7、有點湯用紅薯粉勾芡即可出鍋，
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