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這樣的紙杯蛋糕好奇特,你見過這麼好的紙杯蛋糕嗎?

女巫版紙杯蛋糕

食材:低筋粉125克, 泡打粉2.5克, 雞蛋2個, 可哥粉12克, 細砂糖60克, 牛奶90毫升, 黃油60克, 糖粉90克, 某利奧餅乾3個, 某時巧克力6個。


做法:

1、把低筋粉、可哥粉、泡打粉過篩後混合在一起攪勻。

2、倒入打散的雞蛋、牛奶和液態的黃油(黃油在微波爐裡70度叮1分鐘), 翻版均勻。

3、最後翻拌成光滑的麵糊。

4、然後倒進裱花袋。

5、均勻的擠入烤模, 輕震幾下, 上下火180度烤15-20分鐘, 烤到插入牙籤拔出後, 牙籤無粘連即可。

6、將餅乾夾心去掉。

7、剪掉紙杯蛋糕的多餘的杯壁。

8、軟化後的黃油加糖粉攪打均勻後裝裱花袋,在蛋糕上擠一圈,再放上餅乾,巧克力底部抹上黃油霜,粘在餅乾中間,然後再稍加裝飾即可。

這樣的紙杯蛋糕你喜歡嗎?

我是田家小廚,謝謝您的賞閱,想要瞭解更多精彩內容,歡迎關注田家小廚,謝謝。

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