近日， 許多網友在後臺留言， 想搞清楚六堡茶的口感和滋味， 對一款六堡茶， 如何描述才算準確。 小編將留言大概分為三類：有些是從來沒有喝過六堡茶， 對此進行瞭解；有些是喝過， 但不多， 不懂分辨；有些是知其一不知其二， 心存疑惑。
其實， 小編雖然經常喝六堡茶， 粗略說得出個好壞， 但說到精通， 卻遠遠不及。 畢竟小編不是茶藝師， 限於自身經驗， 無法解惑。
對於湯色、滋味和香氣， 小編把官方標準和民間標準分別羅列， 希望能為茶友提供一點幫助。
這是2016年4月1日發佈， 同年5月1日實施的《六堡茶加工與感官審評術語》的地方標準。
本文只摘取湯色術語、香氣術語和滋味術語供參考：
下為民間對六堡茶的口感普遍採用的總結， 當然，
再來看看民間對六堡茶普遍認可的幾種香氣的描述：
從以上截圖對比，
中華文化博大精深， 要形容某款茶， 文字也是極多的， 但如果沒有相關標準定義， 公眾對某款茶的認知必然很亂。 文筆功力強的， 會吹上天；文筆功力弱的， 會平平無奇， 無法準確描述。
官方既然有定義， 評論某款茶還是按照相關標準執行， 只是， 官方的相關標準也要大力宣傳， 為大眾所知才行。 不然， 只會放任其亂。
文章版權屬於六堡茶之家，如需轉載，請注明文章來源
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