證券時報記者 梅雙
“根據公司的競爭優勢和市場前景， 公司堅定發展香精香料和預調雞尾酒業務。 ”5月18日， 在百潤股份（002568）2017年投資者集體接待日活動中， 百潤股份董秘馬良表示， 預估目前國內預調雞尾酒的市場規模約2000萬箱左右， 公司目前市占率超過70%。 公司對預調雞尾酒市場的潛力非常看好， 將堅定發展該業務。
百潤股份主要業務為香精香料和預調雞尾酒。 公司2016年年報顯示， 香精香料業務營業收入占比12.09%， 預調雞尾酒業務營業收入占比87.86%。 預調雞尾酒也是百潤股份受到更多關注的業務， 全資子公司巴克斯酒業為預調雞尾酒行業的龍頭企業。
對於2017年預調雞尾酒的復蘇， 馬良表示， 2016年， 公司預調雞尾酒業務主要是去管道庫存和優化管道結構， 因此， 公司的出貨量低於終端銷量。 從終端來看， 預調雞尾酒市場仍然處於正常發展狀態。 2017年， 公司作為行業龍頭， 主要將努力開拓新管道， 通過新產品的投放推動細分市場的發展， 從而推動行業持續發展。 馬良同時告訴投資者， 公司和管道的預調雞尾酒庫存均處於較低水準。
為何公司如此堅定看好預調雞尾酒市場？百潤股份財務負責人張其忠稱， 中國預調雞尾酒市場目前仍處於發展起步階段，
除了雞尾酒市場， 公司還涉足蘇打氣泡水等其他產品。 百潤股份認為， 這與公司發展預調雞尾酒的戰略並不矛盾。 馬良對此解釋， 公司始終不渝地發展預調雞尾酒， 這是公司長期的發展戰略。 隨著國際、國內對蘇打水的市場需要的不斷加大， 公司蘇打水項目的投資， 正好迎和了市場的需求， 同時充分利用了RIO預調雞尾酒的產能優勢和管道優勢。
百潤股份此前的銷售管道主要是線下商超，
另外， 張其忠介紹， 目前公司已組建了餐飲事業部並積極開展業務工作， 在5月底之前將完成一定規模餐飲終端的鋪貨工作。 在KTV方面， 公司已開展了多年的經營活動， 目前業務穩定健康發展。
對於預調雞尾酒是否還會繼續在行銷上大量投入， 馬良表示， 不管是預調雞尾酒行業還是公司RIO產品， 在中國市場仍處於起步發展階段， 公司將根據產品的投入情況對市場行銷費用做合理的安排與投放。
百潤股份2016年年報指出， 2017年， 公司將持續加大在細分市場的投入， 一批關鍵性的下游細分行業、大客戶和專案將逐步產生效益，
馬良表示， 一季報扭虧後， 公司將從加大研發投入、新產品投放、行銷方案更精准、電商平臺建設和蘇打氣泡水面市等方面繼續增加公司的盈利水準。 馬良同時坦言， 今年完成重組時的業績承諾難度確實不小， 但公司將努力爭取完成。 如果真的沒完成， 公司將根據承諾再次做出補償。