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什麼是普洱茶的7542、7572?

陳曉雷, 雲南非著名茶人, 喜馬拉雅普洱茶特約講師

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最近小編和老茶骨聊天時會時不時聽到他們提到普洱茶的“7542”和“7572”,

小編一頭霧水, 這串“編號”到底代表什麼?是生產批號還是茶葉的名字?為此, 小編特地查閱了一番資料。

其實這些數字在業內被稱為嘜號, 嘜號表示的是茶的一種配方。 早期的普洱茶多用來出口, 這一批出去, 有人喝了, 感覺很好, 就再要一批。 而不同年份、不同區域的原料口感是有差別的, 為了保證每一批茶的味道是一樣的, 茶廠就會根據當年原料的口感情況把不同級別, 甚至是不同山頭的茶拼配在一起, 以保證這一批的茶跟之前的那一批在口感上是一致的, 所以配方(嘜號)就誕生了。

“嘜”字音譯自英語“mark”, 也就是標記號碼的意思。 嘜號的前兩位元數位表示的是這款茶採用的是哪一年的拼配方法, 第三位元數位表示的是用料的主要毛茶等級, 第四位元數位為生產茶廠編號(昆明茶廠是1, 猛海茶廠是2, 下關茶廠是3, 普洱茶廠是4)。 舉個例子來說明:如7572, 說明用的是75年的配方、原料的主要毛茶等級為7級、生產茶廠是猛海茶廠。

看了以上的介紹有沒有瞬間覺得漲姿勢了?和小編一樣不知道的請舉手, 讓小編知道, 小編不是一個人!

十幾年的經驗和經歷, 讓我見證了普洱茶從落末到興起再到現在平穩的狀態。 請大家要相信, 好茶葉一定是出自工藝和生態。

加上:

茶人陳曉雷推薦

守興昌茶藝師董董個人號, cr39999。

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