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西雙版納茶區有哪些知名山頭?詳解江外八大茶山

本期繼續為茶友介紹西雙版納名氣較大的後起八大茶山, 即曼糯、猛海猛宋、南糯山、帕沙、賀開、布朗山、景洪猛宋、巴達, 這八座茶山。

1、曼糯

地理位置:位於西雙版納州猛海縣猛往鄉猛往村, 與普洱市的瀾滄縣和思茅區交界。

曼糯茶山簡介:曼糯不僅是瀾滄江離開普洱市、進入西雙版納的第一站, 還是猛海位置最靠北的古茶山。 其海拔1200~1300米, 年降水量1300~1400毫米, 較為適合茶樹的生長。 曼糯歷史上曾經是普洱茶的重要產區, 也曾是猛瀾(猛海至瀾滄)古道的必經之地。 後來猛海通往瀾滄縣的道路改道, 曼糯茶區逐漸衰落;後來又加之建國初期大躍進、土地改造等原因,

使得曼糯古茶園生態環境遭到較大破壞, 成為生態環境破壞比較嚴重的茶園之一, 如今古茶樹面積只餘2000畝左右。 而曼糯雖然有大、上、中寨之分, 但其古樹茶不像其他山頭那樣, 具體細化到村落, 大多時候都統稱曼糯茶。

茶葉特點:曼糯茶條索緊結較黑亮, 湯色金黃明亮, 杯底留香, 茶香純正, 濃郁的香氣正是曼糯古樹普洱茶的主要特點之一。 湯質飽滿, 山野氣韻強烈, 苦澀明顯, 但化開後回甘悠長。

2、猛海猛宋

地理位置:位於西雙版納州猛海縣猛宋鄉, 猛宋茶山位於猛海縣東部, 東與景洪市接壤, 南接猛海的格朗鄉, 西南接猛海鎮, 北與猛阿鎮交界。

茶山簡介:猛宋海拔在1500米~2429米之間,

境內的滑竹梁子海拔2429米, 是西雙版納的最高點。 氣候溫和、降雨適中、屬南亞熱帶季風氣候, 森林覆蓋率達80%, 年平均氣溫18攝氏度, 年降雨量1500毫米, 光照適宜、土壤肥沃以紅壤為主, 適宜茶樹的繁育生長。 猛宋鄉轄屬的11個寨子均有古茶園, 古茶園相互交織、連片, 總面積3670畝。

茶葉特點:猛宋的茶種屬喬木中葉種, 茶以香高水甜聞名。 其中最為典型的是那卡茶, 其密香濃郁, 屬高香型古樹茶, 入口回甘生津明顯, 茶氣足、甜度高、喉韻深, 被譽為猛海的“小班章”。

3、南糯山

地理位置:位於西雙版納州猛海縣格朗和鄉, 景洪至猛海公路旁, 距猛海縣城24公里。

茶山簡介:南糯山平均海拔1400米, 年降水量1500~1750毫米, 年平均氣溫16~18攝氏度。 又名孔明山, 傳說三國時期諸葛孔明率軍入滇,

士兵患眼疾, 孔明手杖插地隨即長出茶樹, 士兵飲用茶水眼疾痊癒而得名。 南糯山茶園總面積有21600多畝, 其中古茶園12000畝。 古茶樹主要分佈在9個自然村。 其中茶樹相對集中的3個村落為:竹林寨有茶園2900畝, 古茶園1200畝;半坡寨有茶園4200畝, 古茶園3700畝;姑娘寨有茶園3500畝, 古茶園1500畝。

茶葉特點:南糯山普洱茶屬喬木大葉種, 因古茶園由於分佈較廣, 不同片區的茶的口感滋味有一定區別。 總體來說, 條索較為緊結, 沖泡後湯質飽滿, 苦澀輕微, 苦弱易化, 澀稍顯, 但回甘生津綿長;香氣為淡雅的蘭香, 以及荷香、蜜香為主。

4、帕沙

地理位置:位於西雙版納猛海縣格朗和鄉西南帕沙村, 處於南糯山與布朗山之間。

茶山簡介:海拔1200~2000米,

年平均氣溫22攝氏度, 年降雨量1500毫米。 帕沙目前存留的古茶園有2900畝左右, 分佈在帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南幹、老端等寨子, 幾百年樹齡的古樹存量很多, 大樹成片, 基本未經矮化。 其中以帕沙老寨的茶名氣最大。

茶葉特點:因位於南糯山與布朗山之間, 帕沙茶葉品質隱約有兩座茶山的韻味。 幹茶葉長肥碩, 白毫顯著;沖泡後苦顯澀弱, 但苦澀能夠很快轉化為回甘, 舌底生津顯著;茶湯入口水路細膩, 湯質淳滑飽滿, 茶氣綿柔。

5、賀開

地理位置:位於西雙版納州猛海縣猛混鎮, 茶山包括賀開、曼蚌兩個村委會的七個村寨, 主要分佈在猛海縣東南部, 距離猛海縣城約30公里, 東接帕沙, 南接布朗。

茶山簡介:賀開茶山的古茶園是西雙版納所有的古茶園中連片面積最大,

且最具觀賞價值的古茶園。 賀開古茶園位於海拔1400~1700米之間, 據統計現有連片古茶園8010畝, 且均為普洱茶種。 因為茶樹就種植在寨子中, 素有“茶在林中, 寨在茶園”之美譽。

茶葉特點:因為地處霸氣的布朗山古茶園和柔潤的路南古茶園的中間地帶, 所以“賀開茶”兼具布朗山、路南山特性。 賀開茶條索黑亮緊結、稍長, 沖泡後湯色金黃明亮, 香氣高揚純淨, 有輕微蘭香;稍苦澀, 澀顯於苦, 但回甘快速而持久;湯質飽滿, 水性柔順, 層次感豐富, 山野氣韻較強, 杯底香明顯且較持久。 南茗佳人2015年賀開古樹純料春茶, 正是這樣一款高性價比茶品。

6、布朗山

地理位置:位於西雙版納州猛海縣布朗族鄉東南部, 靠近中緬邊境,東與景洪市大猛龍鎮交界,南和西與緬甸接壤,西北與打洛鎮毗鄰,北與東北連猛混鎮。

茶山簡介:布朗山鄉是全國唯一的布朗族鄉,方圓1000多平方公里的布朗山內,生活著百濮的後裔布朗族,他們世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、製作和飲用茶葉的民族。布朗山鄉包括班章、老曼峨、曼新竜(龍)等村寨。其中,最古老的寨子是已有近1400年歷史的老曼峨,現今還保有古茶園3205畝。布朗山茶山擁有栽培型的古茶園資源9505畝,均為普洱茶種,有普洱茶和苦茶變種兩類,多為喬木型和小喬木型茶樹。

茶葉特點:布朗山茶葉條索肥碩,沖泡後茶湯橙黃明亮;入口滋味濃烈,回味快速且甘甜度高,生津強勁,喉韻強烈;茶氣霸道尤以老班章古樹茶最為強勁,有霸王之稱;氣味清香,耐泡度高。

7、景洪猛宋

地理位置:位於西雙版納州景洪市猛龍鎮,猛龍鎮距離景洪市區62公里,西接猛海縣布朗山鄉,北靠景洪市小街鄉,東面南面與緬甸接壤。

茶山簡介:猛宋村委會下轄,大寨、曼加坡坎、曼賣窯、曼加幹邊、曼窩科、回沙拉、阿克、丫口、蚌半、曼加腳等10個自然村。猛宋古茶園主要分佈在其南部的猛宋片區和西北部的丫口片區。經過普查,猛宋古茶山區域,有古茶園5170畝,其中曼窩科村有1500畝,猛宋片區有3670畝。猛宋古茶樹多分佈於海拔在1500~l800米之間的山區、半山區丘陵地帶,因森林覆蓋率高達70%,土壤以紅壤為主,表層土壤肥沃,氣候溫和,降雨適中,光照適宜,較為有利於茶樹的生長,形成優質茶菁。

茶葉特點:猛宋古樹茶條形肥厚壯實,芽頭露毫油亮;沖泡後滋味濃烈厚實,入口即苦,但苦而能化,品飲中後期滋味較佳;香氣類型獨特,喉韻清爽,回甘綿長持久;耐泡度較高,久泡仍有餘香。

8、巴達

地理位置:位於西雙版納猛海縣西定鄉,北連西定山地,南與打洛鎮毗鄰,東北是猛遮壩子,東南是猛岡山地。

茶山簡介:巴達有豐富的野生茶樹資源,巴達也有大面積人工栽培型古茶園,野生茶樹主要分佈在賀松大黑山。據2004年,雲南省和西雙版納州組織對巴達賀松大黑山考察,證實大黑山原始森林中有原始古茶樹群落6000多畝;而巴達山人工栽培型古茶園,主要分佈在章朗、曼邁兌、曼帕勒等布朗族寨,以及布朗西定村四地,總面積3451畝。

茶葉特點:巴達古樹茶條索黑亮緊結,口感類似布朗山茶區,苦澀較顯,舌面後段與上顎後段微苦澀,然湯中帶甜,回甘較快較好,且上顎中後段有特殊氣味;香氣純正明顯,茶湯香滿於喉舌,杯底香強且持久;第三泡以後漸顯柔順細滑感,舌面收斂後出現清涼感。

以上就是西雙版納茶區較為知名的後起八大茶山,加上在上一期《西雙版納茶區有哪些知名山頭?(一)》中為茶友介紹的古六大茶山,總計十四大茶山。可以說這十四座茶山,基本涵蓋了西雙版納較為知名的盛產普洱茶的村寨。

作者:南山月。未經授權,禁止轉載。

靠近中緬邊境,東與景洪市大猛龍鎮交界,南和西與緬甸接壤,西北與打洛鎮毗鄰,北與東北連猛混鎮。

茶山簡介:布朗山鄉是全國唯一的布朗族鄉,方圓1000多平方公里的布朗山內,生活著百濮的後裔布朗族,他們世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、製作和飲用茶葉的民族。布朗山鄉包括班章、老曼峨、曼新竜(龍)等村寨。其中,最古老的寨子是已有近1400年歷史的老曼峨,現今還保有古茶園3205畝。布朗山茶山擁有栽培型的古茶園資源9505畝,均為普洱茶種,有普洱茶和苦茶變種兩類,多為喬木型和小喬木型茶樹。

茶葉特點:布朗山茶葉條索肥碩,沖泡後茶湯橙黃明亮;入口滋味濃烈,回味快速且甘甜度高,生津強勁,喉韻強烈;茶氣霸道尤以老班章古樹茶最為強勁,有霸王之稱;氣味清香,耐泡度高。

7、景洪猛宋

地理位置:位於西雙版納州景洪市猛龍鎮,猛龍鎮距離景洪市區62公里,西接猛海縣布朗山鄉,北靠景洪市小街鄉,東面南面與緬甸接壤。

茶山簡介:猛宋村委會下轄,大寨、曼加坡坎、曼賣窯、曼加幹邊、曼窩科、回沙拉、阿克、丫口、蚌半、曼加腳等10個自然村。猛宋古茶園主要分佈在其南部的猛宋片區和西北部的丫口片區。經過普查,猛宋古茶山區域,有古茶園5170畝,其中曼窩科村有1500畝,猛宋片區有3670畝。猛宋古茶樹多分佈於海拔在1500~l800米之間的山區、半山區丘陵地帶,因森林覆蓋率高達70%,土壤以紅壤為主,表層土壤肥沃,氣候溫和,降雨適中,光照適宜,較為有利於茶樹的生長,形成優質茶菁。

茶葉特點:猛宋古樹茶條形肥厚壯實,芽頭露毫油亮;沖泡後滋味濃烈厚實,入口即苦,但苦而能化,品飲中後期滋味較佳;香氣類型獨特,喉韻清爽,回甘綿長持久;耐泡度較高,久泡仍有餘香。

8、巴達

地理位置:位於西雙版納猛海縣西定鄉,北連西定山地,南與打洛鎮毗鄰,東北是猛遮壩子,東南是猛岡山地。

茶山簡介:巴達有豐富的野生茶樹資源,巴達也有大面積人工栽培型古茶園,野生茶樹主要分佈在賀松大黑山。據2004年,雲南省和西雙版納州組織對巴達賀松大黑山考察,證實大黑山原始森林中有原始古茶樹群落6000多畝;而巴達山人工栽培型古茶園,主要分佈在章朗、曼邁兌、曼帕勒等布朗族寨,以及布朗西定村四地,總面積3451畝。

茶葉特點:巴達古樹茶條索黑亮緊結,口感類似布朗山茶區,苦澀較顯,舌面後段與上顎後段微苦澀,然湯中帶甜,回甘較快較好,且上顎中後段有特殊氣味;香氣純正明顯,茶湯香滿於喉舌,杯底香強且持久;第三泡以後漸顯柔順細滑感,舌面收斂後出現清涼感。

以上就是西雙版納茶區較為知名的後起八大茶山,加上在上一期《西雙版納茶區有哪些知名山頭?(一)》中為茶友介紹的古六大茶山,總計十四大茶山。可以說這十四座茶山,基本涵蓋了西雙版納較為知名的盛產普洱茶的村寨。

作者:南山月。未經授權,禁止轉載。

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