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濰坊袁蘭香:百年歲月中最熟悉的味道,就是那一抹茶香

濰坊保健訊 走進濰坊市社會福利院袁蘭香老人的居室, 兩床兩櫃, 幾把椅子, 陳設簡易, 但卻十分整潔溫馨。 在床頭的一張小方櫃上,

一個熱乎乎的茶壺、幾個茶杯和幾個裝滿各種茶葉的茶盒引人注意。

福利院工作人員告訴記者, 袁蘭香老人生於1918年6月, 按傳統演算法, 今年虛歲百歲。 老人老家壽光營裡, 一生育有二兒三女, 最大的女兒已經七十多歲了, 分別生活在北京、青島等地, 老人就自願來到市社會福利院居住養老, 至今已經有接近十年的時間了。

袁蘭香老人飲食頗有規律, 飯量均衡, 從不暴飲暴食。 老年人往往便秘的多, 袁蘭香曾經也深受困擾, 不過她有一套自己的好方法——香蕉燙著吃, 一天一根。 這還是她近八十歲時去青島的女兒家, 當醫生的女兒教給她的方法, 她一直堅持了二十年, 效果不錯。

袁蘭香老人喜喝茶。 這是她和其他老人不一樣的地方。

她不喝白水, 只喝茶, 每天早晨必定泡上一壺茶, 一會兒就喝一口, 泡沒味了再換, 一個一升裝的不銹鋼水壺, 她一天能喝掉四壺水, “喝了茶, 我才心平氣和。 氣順了, 心寬了, 睡覺舒坦了, 心情就更好了。 ”袁蘭香說, 她每天喝茶的習慣已經保持了50多年。 “那個時候老伴退休了, 沒事就在家喝茶, 我也跟著喝, 這一喝就上癮了。 ”老人喝茶不拘紅茶、綠茶、黑茶, 是茶都喝, 後輩們知道老太太愛喝茶, 也經常給她送, “茶是缺不著我的, 你看看我攢下的這些空盒子……”“多飲茶, 保持好心態, 自然能健康長壽。 ”如今, 在福利院護理人員的悉心照料下, 袁蘭香老人喝茶, 靜坐, 安然愜意靜享晚年。

喝茶可以長壽, 科學研究也好, 百歲老人口述也罷,

都已經證明。 茶葉本身含有茶多酚、咖啡因、兒茶素等有機化合物以及多種維生素, 能夠防病、提高免疫力、抗衰老。

和其他飲品相比, 茶葉像生命守護神, 一直呵護人類的健康使命。 “茶”從字面上來看, 草字頭代表二十, 下面是八和十, 一撇一捺又是一個八, 總的加起來就是一百零八歲, 所以有人把喝茶能長壽的人稱之為“茶壽”。 《舊唐書.宣宗紀》中記載了一位元130多歲的僧人, 唐宣宗問他:“服何藥如此長壽?”僧答:“貧僧素不知藥, 只是好飲香茗, 至處唯茶是求。 ”

茶, 除了解渴、藥的功效之外, 最重要的還是精神的功用。 一個常常喝茶之人, 心是安靜的, 是心平氣和之人, 很少發怒, 心態特別好。 喝茶的過程, 是人生修煉的過程。 一泡茶下來, 越泡茶越淡,

喝茶之心也會越越來越平和。

心無病則身無病。 心靈健康已經是現代社會的第一殺手, 心無病則身無病。 喝茶長壽既是因為茶, 又不僅僅是因為茶。 茶本身的功效減緩了人體的衰老, 而茶葉的精神作用則減緩了人心態的衰老, 人們也不斷的將茶和世間萬物聯繫起來, 使茶通六藝, 藝從心發。 心靜,則萬物生起, 自然能看淡世間萬物, 可謂內外兼修, 自然越活越年輕。 (王玉龍)

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