現在人們的生活水準在不斷的提高, 大魚大肉已經是天天都可以吃到的美食了, 為了增添喜慶和上點檔次, 可以將普通的食材做得不普通。 這就需要花點時間將菜肴進行搭配和擺盤。 今天分享一款做法簡單, 食材也容易買到的, 現將做法介紹給朋友們
材料 :蝦仁150克 萵筍30克 食用油2勺 鹽4克 綿白糖1小勺 雞蛋清1個 薑2片
做法
準備所需主料, 蝦仁放入蛋清醃20分鐘左右, 萵筍切薄片, (切的越薄越好)
鍋中放入適量鹽, 水煮開, 放入萵筍焯一下。
鍋中放入食用油, 油溫高, 放入薑片
放入蝦仁煸炒
放入鹽, 糖翻炒,
萵筍片卷一下, 放在週邊, 中間放上蝦仁即可
小 妖說
紅綠相配, 很有食欲吧!