主料
魔芋豆腐(400克)， 雪菜(100克)
輔料
廚具
炒鍋
步驟
1、魔芋豆腐洗淨後切成片再切成小條。
2、切好的魔芋豆腐放入沸水鍋中焯水一分鐘。
3、薑蒜切絲， 辣椒切段， 準備好雪菜備用。
4、炒鍋上火， 倒入食用油燒熱， 下辣椒段、薑蒜絲炒香。
5、放入魔芋條翻炒一會。
6、放入雪菜翻炒翻炒。
7、放入一匙生抽翻炒均勻。
8、調入適量鹽和少許味精翻炒均勻即可出鍋。
主料
魔芋豆腐(400克)， 雪菜(100克)
輔料
廚具
炒鍋
步驟
1、魔芋豆腐洗淨後切成片再切成小條。
2、切好的魔芋豆腐放入沸水鍋中焯水一分鐘。
3、薑蒜切絲， 辣椒切段， 準備好雪菜備用。
4、炒鍋上火， 倒入食用油燒熱， 下辣椒段、薑蒜絲炒香。
5、放入魔芋條翻炒一會。
6、放入雪菜翻炒翻炒。
7、放入一匙生抽翻炒均勻。
8、調入適量鹽和少許味精翻炒均勻即可出鍋。