用擦絲器擦絲， 又細又均勻。
調味時除了必須的鹽、香油、雞精外， 還有一個第一關鍵：一定要放醋， 並且是蘋果醋。 蘋果醋是酸甜口味兒。
第二關鍵：如果喜歡辣味， 可放些辣椒醬， 我用的是老乾媽豉油辣椒。
春天了， 市場上的西葫蘆供應量越來越大， 價格越來越實惠。
用擦絲器擦絲， 又細又均勻。
調味時除了必須的鹽、香油、雞精外， 還有一個第一關鍵：一定要放醋， 並且是蘋果醋。 蘋果醋是酸甜口味兒。
第二關鍵：如果喜歡辣味， 可放些辣椒醬， 我用的是老乾媽豉油辣椒。
春天了， 市場上的西葫蘆供應量越來越大， 價格越來越實惠。