一、百合木耳小炒
食材 ：百合、木耳、胡蘿蔔、香蔥
做法 ：
1. 將百合、木耳泡發待用；胡蘿蔔、香蔥切絲；
2. 熱鍋加油下蒜片爆香；
3. 木耳下鍋爆炒；
4. 加入適量的鹽調味；
5. 然後再將百合下鍋， 炒至百合掛味；
6. 最後將胡蘿蔔絲及蔥段下鍋， 同時加少許的醬油提味即可
二、土豆絲餅
食材：土豆， 鹽， 胡椒粉， 蔥花， 食用油
做法：
土豆去皮洗淨， 然後用刀成細絲（如果有擦絲器的話， 擦出來的細絲更加均勻）， 裝入大碗中備用。
在土豆絲里加上適量的麵粉， 鹽、胡椒粉和蔥花後攪拌均勻成糊狀。
在平底鍋里加少許油， 將土豆絲糊倒入鍋中， 用鏟子按平土豆絲， 小火加熱， 等一面煎成金黃色， 翻面再將另一面煎成金黃色， 就可以出鍋裝盤了。 可以用刀切成塊， 更方便食用。
三、蜜汁叉燒雞
做法：
取一乾淨容器（我用可密封可微波保鮮盒）， 底部鋪上一半薑片和蒜片， 將雞中翅均勻碼放在盒子裡， 然後鋪上剩下的一半薑片和蒜片；
將雞中翅處理乾淨並反復沖洗後控幹水分， 用牙籤在雞翅表面均勻紮些小孔， 薑和蒜頭分別去皮切成薄片
依次加入生抽、叉燒醬、蠔油、黃酒等調料， 最後撒上適量白胡椒粉， 用手抓勻後蓋上盒蓋密封起來， 放入冰箱冷藏醃漬一夜；
從冰箱裡取出已經醃漬入味的雞翅， 稍微回溫一下， 將多餘的醬汁倒出， 雞翅重新碼放好， 在其表面均勻刷上一層蜂蜜， 然後送入微波爐， 中高火叮3分鐘後取出， 翻面再刷一層蜂蜜， 再送入微波爐中高火叮3分鐘即可。
四、蟶肉炒韭菜
食材：蟶子500克、韭菜200克、蔥10克、薑10克、生抽1湯匙、食鹽1茶匙、糖1茶匙、雞精1/2茶匙、料酒1湯匙
做法：
1、將蟶子放入淡鹽水中泡2小時以上， 吐盡泥沙
2、鍋中注入水加入蔥、薑、料酒燒開， 下入蟶子
3、大火燒開， 煮至開口立即撈出(蟶子開口時間先後不一， 開一個， 撈一個)
4、焯水的蟶子去掉泥線取蟶肉備用，
5、把姜切成絲， 鍋中注植物油， 爆香薑絲， 下入蟶子肉， 快速翻炒均勻， 加入生抽、鹽、糖、雞精
6、加入韭菜段， 快速翻炒均勻即可