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專訪寶潔大中華區產品供應部副總裁:CS管道新政

對於快消品行業來說, 打造一條良好供應鏈的重要性, 絕對不亞于技術創新、管道推廣等檯面上的動作。 供應鏈涉及到原料的採購、產品生產、管道供應等多個領域,

就像一條傳動皮帶, 帶動著整部機器高速運轉。 全球最大的日化品公司寶潔在這一領域絕對是行家裡手。

“在寶潔中國的系統架構中, 最大的部門其實是產品供應部。 ”寶潔大中華區產品供應部副總裁馬文娜(Mary K Wagner)用一個很直觀地事實來描述寶潔供應鏈系統的地位。

今年是她來到中國的第7個年頭, 她也見證了高速發展的中國化妝品市場裡, 寶潔供應鏈系統的完善與創新。

同時面對4種零售業態 寶潔中國供應鏈最強

“論業績, 中國是寶潔集團在全球第二大市場, 但談及重要性, 中國可能要排到第一位。 ”馬文娜如是說到。 從馬文娜的履歷上來看, 曾經在寶潔全球供應鏈擔任要職的她,

現在卻“沉”到了中國市場中, 足見中國市場供應鏈的打造對於寶潔的重要性。

“中國市場要比其他國家的市場複雜得多, 從傳統零售、批發小店, 到超市大賣場、百貨商店, 再到現在電商, 以及正在形成的第4代零售業態。 ”寶潔要面對的是4種零售業態在中國市場並存的現狀;加之中國每個區域市場差異性極大, 這給寶潔供應鏈的打造提出了極大的挑戰。

同時, 在過去的10年中, 中國的管道變革非常迅速, 從單一管道到全管道供應鏈系統的升級打造上, 也給寶潔中國供應鏈系統提出了很高的要求。

“雖然很有挑戰性, 但中國也是寶潔全球供應鏈最發達的地方。 ”據馬文娜介紹, 雖然中國市場的情況很複雜, 但由於寶潔在其他海外市場已經有很成熟的經驗,

在中國市場的打造供應鏈的起點其實很高。

在2017年第十五屆中國ECR大會上, 寶潔榮獲“2016年度企業”稱號

目前寶潔在中國市場擁有9家工廠, 10座集散中心, 馬文娜表示, 寶潔在中國已經建立很良好的供應鏈系統。 “我們有80%的採購來自中國本土市場,

客戶訂單滿足率增長幅度達到9%, 貨架缺貨率下降2%。 同時中國市場的運費也是全球最低的, 寶潔很多海外市場的供應鏈系統現在反倒要向中國看齊。 ”

與此同時, 在供應鏈的數位化方面, 寶潔也在做著不斷的嘗試。 首先, 寶潔通過各個管道收集整合的資料來瞭解未來的消費趨勢, 將客戶的需求送達到生產的終端, 讓未來訂單變得更有指向性。 同時, 消費者對新產品的使用習慣、好惡標注也會更有效地反應到生產層。

另一方面, 寶潔還將數位化運用到了生產鏈條的追溯管理上, 據馬文娜介紹, “通過端對端的數位化跟蹤體系, 可以跟蹤到每一台車, 每一項產品的狀態和後續的調查。 產品的可追溯性可以確保產品品質,

以此建立消費者信心”

CS管道很“碎片化” 寶潔會有啥新動作

CS管道也是寶潔十分看重的一塊, 馬文娜表示:“近年來我們看到CS管道擁有很好的上升趨勢, 寶潔對這個管道也越來越重視, 接下來將會進一步加深對這個管道的瞭解, 更好地滿足這個管道對供應鏈的要求。 ”

在馬文娜眼中, 中國的CS管道是一個比較“碎片化“的管道, 不同城市的CS門店也都有自己的特點所在, 對供貨的需求也不盡相同, 許多CS管道商的訂單量會相對較小, 寶潔會根據這個管道的需求來制定相應的供應鏈措施。

本文作者陳龍(左二)和馬文娜(左三)

“我們已經開始從大批量供貨向小批量、多次供貨的方式轉型。”據馬文娜透露,這樣的運作方式能夠給代理商更靈活的操作空間,通過短、小、快的供貨方式減少管道商的庫存壓力是未來寶潔的供應鏈發展的方向之一。

與此同時,寶潔也會針對CS管道的供應鏈系統,在近兩年做出一些實質性的創新舉動,但目前還不便公開透露。

通過供應鏈,更聰明地控制成本

有專家曾經說過,好的供應鏈系統至少能夠公司削減10%的運營成本,寶潔集團近幾年在成本控制上也十分努力。但削減成本對於寶潔來說,並不是一道簡單的減法計算題,而更像一道創新題。

“成本控制並不是降低成本,而是讓投入有更高的產出。”據馬文娜介紹,寶潔在成本控制方面並不是盲目地一刀切,而是通過更智慧的方式把錢花到刀刃上。

舉一個簡單的例子,洗髮水的泵頭在運輸的過程中十分容易損壞,傳統的解決方式是使用更多的包裝來保護泵頭,增加的成本的同時,終端在拆解包裝的時候也會更麻煩,而寶潔採用的解決方式是將泵頭重新設計,讓泵頭更短,以此降低泵頭在運輸中的損耗。

通過這樣的方式,寶潔能夠在給終端更好體驗的前提下,有效控制成本,這才是讓終端和寶潔雙贏的選擇。

本文作者陳龍(左二)和馬文娜(左三)

“我們已經開始從大批量供貨向小批量、多次供貨的方式轉型。”據馬文娜透露,這樣的運作方式能夠給代理商更靈活的操作空間,通過短、小、快的供貨方式減少管道商的庫存壓力是未來寶潔的供應鏈發展的方向之一。

與此同時,寶潔也會針對CS管道的供應鏈系統,在近兩年做出一些實質性的創新舉動,但目前還不便公開透露。

通過供應鏈,更聰明地控制成本

有專家曾經說過,好的供應鏈系統至少能夠公司削減10%的運營成本,寶潔集團近幾年在成本控制上也十分努力。但削減成本對於寶潔來說,並不是一道簡單的減法計算題,而更像一道創新題。

“成本控制並不是降低成本,而是讓投入有更高的產出。”據馬文娜介紹,寶潔在成本控制方面並不是盲目地一刀切,而是通過更智慧的方式把錢花到刀刃上。

舉一個簡單的例子,洗髮水的泵頭在運輸的過程中十分容易損壞,傳統的解決方式是使用更多的包裝來保護泵頭,增加的成本的同時,終端在拆解包裝的時候也會更麻煩,而寶潔採用的解決方式是將泵頭重新設計,讓泵頭更短,以此降低泵頭在運輸中的損耗。

通過這樣的方式,寶潔能夠在給終端更好體驗的前提下,有效控制成本,這才是讓終端和寶潔雙贏的選擇。

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