手腳冰冷和心臟血管有很大的關係， 因為血液是由心臟發出， 攜帶氧氣到全身各部位， 氧經過燃燒後， 才能產生熱能， 手腳才會溫暖。 一旦心血管系統的功能出現障礙， 就會影響血液運行輸送， 造成手腳冰冷的情形。 為此， 禦寒要從內部調理做起。 從中醫的觀點來看， 手腳容易冰冷、麻木， 多是屬於氣血的毛病， 因為氣虛、血虛所造成的血液運行不暢、血液量不足……
蔥頭燴羊肉
材料：羊肉(瘦)(200克)、大蔥(50克)、 芹菜(25克) 、酸黃瓜(25克)
烹調方式：
1.將羊肉切成三釐米大的片,放入胡椒粉,精鹽拌勻,蔥頭,芹菜切絲,酸黃瓜切片.
2.往煎盤注入油燒熱,下入肉片,炒去水分,放入辣醬油一烹,注入雞清湯適量,燜15分鐘左右,待汁收幹起鍋.
3.往另一個煎盤注入黃油燒熱,下入蔥頭絲,芹菜絲略炒,稍一變色時,下入麵粉炒熟,下入番茄醬炒去水分,下入雞清湯,精鹽,味精,砂糖,蒜末,酸黃瓜片,香桃,調成汁,倒入肉片鍋內,再燜片刻,待汁濃肉熟即成.功效：羊肉性溫味甘， 既可食補， 又可食療， 為優良的強壯祛疾食品， 有益氣補虛， 溫中暖下， 補腎壯陽， 生肌健力， 抵禦風寒之功效。
紅燒牛腩
材料：牛腩（腰窩）(600克)、 紅蘿蔔(50克) 、油菜(50克)
烹調方式：
1. 牛腩洗淨， 整塊放入小鍋中， 加水以蓋過牛腩為准， 用小火煮1.5小時；
2. 撈出瀝幹， 待冷後切3釐米段；
3. 留1碗原汁備用；
4. 炒鍋入油， 將蔥、薑、蒜炒香， 加入醬油、糖、酒、八角炒勻， 放入牛腩及原汁同煮；
5. 待滾起， 蓋上鍋蓋， 改用小火繼續燉煮20分鐘， 至牛腩軟爛為止；
6. 油菜整棵燙熟， 由菜心下刀撕成片狀， 排在盤邊點綴；
7. 牛脯夾出置於盤中， 燉汁留鍋， 入紅蘿蔔球煮熟， 加糖色、澱粉勾芡後淋在牛腩上即可。
功效：牛肉富含豐富蛋白質，
水晶蝦
材料：對蝦(250克) 、肉皮清凍(200克) 、大蔥(5克)、 薑(5克) 、鹽(3克、) 味精(2克) 、料酒(8克) 、香菜(10克)
烹調方式：
1. 將大蝦（對蝦）洗淨， 擇去沙線， 去皮， 製成淨蝦肉；
2. 蔥、薑切末；
3. 香菜擇洗乾淨；
4. 坐鍋點火倒水， 水開後下入蝦肉， 煮透撈出放入碗內；
5. 鍋再點火， 倒入肉皮凍加熱， 倒入蔥末、薑末、精鹽、料酒、味精， 煮開後晾涼備用；
6. 將蝦放在碗內， 加幾片香菜葉， 再倒入肉皮凍湯， 待皮凍凝固後扣在盤內， 切塊即可。
功效：蝦營養豐富， 且肉質鬆軟， 易消化， 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
金銀菜排骨湯
材料：豬排骨(大排)(400克)、 白菜(250克) 、芥菜幹(50克) 、杏仁(50克) 、鹽(5克)
1.排骨洗淨， 出水過冷河。 杏仁放入滾水中煮5分鐘去衣洗淨；菜幹浸軟切短；白菜洗淨。
2.把適量清水高火6分鐘至滾， 放入排骨、白菜、菜幹、杏仁、果皮， 中火40分鐘， 下鹽調味。
功效：豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪， 尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康；具有滋陰潤燥、益精補血的功效， 適宜於氣血不足， 陰虛納差者。
艾葉薑蛋
材料：雞蛋(150克) 、薑(15克)、艾葉(9克)
1. 把生薑、艾葉、雞蛋放入沙鍋內， 加水煎。
2. 蛋熟後去殼取蛋， 再放入鍋內煮片刻。 去藥渣。
功效：生薑中的薑辣素能抗衰老， 老年人常吃生薑可除“老年斑”。 生薑的提取物能刺激胃粘膜， 引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮， 促進血液迴圈， 振奮胃功能。
三黑豬腑湯
材料：豬脬(800克) 、補骨脂(30克) 、黑豆(30克) 、黑芝麻(15克)
烹調方式：補骨脂、黑豆、黑芝麻用冷水浸泡2小時， 放入洗淨的豬膀胱內， 紮緊口， 置沙鍋內用文火燉熟。
功效：具有肢寒畏冷調理 、壯腰健腎調理 、夜尿多調理 等功能。
魚羊雙鮮
材料：羊前腿肉(900克)、鯽魚(300克) 、青蒜(30克) 、香菜(15克) 、紅辣椒(15克)
1. 羊肉切成
2.5釐米四方塊，入滾水中燙煮10分鐘，撈出洗淨，瀝去水汁，以去膻味。
2. 大火燒熱炒鍋，倒油300克，爆香蔥、薑（切片）片、紅辣椒、八角茴香、桂皮，下入羊肉燒煮一會再下醬油、味精、胡椒、紅糖、酒、高湯改中火煮2小時，若湯汁過少，加適量的高湯汁，將蔥段、薑片、紅辣椒、八角茴香、桂皮，挑去棄去。
3. 鯽魚刮去魚鱗，掏除內臟後洗淨，入熱油鍋中以大火翻炒一會，即撈出瀝油汁，放入羊肉鍋中煮20分鐘。
4. 上桌前在湯麵撒上蒜苗（切段），香菜（切段），其鮮美無比。
功效：肢寒畏冷調理 、健脾開胃調理 、冬季養生調理。
大頭菜粥
材料：粳米(100克) 、圓白菜(50克)、 羊肉（熟）(50克) 、大蔥(5克) 、薑(5克)、 鹽(2克) 、味精(2克)、 香油(25克)
1. 先將大頭菜洗淨，切成碎末；熟羊肉也切成碎末。
2. 炒鍋上火，下香油，放入大頭菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗乾淨的粳米，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮，煮至米爛開花時再加入蔥（切末）、薑（切末）、鹽、味精，稍煮片刻即成。
功效：肢寒畏冷調理、胃炎調理 、 糖尿病調理。
功效：具有肢寒畏冷調理 、壯腰健腎調理 、夜尿多調理 等功能。
魚羊雙鮮
材料：羊前腿肉(900克)、鯽魚(300克) 、青蒜(30克) 、香菜(15克) 、紅辣椒(15克)
1. 羊肉切成
2.5釐米四方塊，入滾水中燙煮10分鐘，撈出洗淨，瀝去水汁，以去膻味。
2. 大火燒熱炒鍋，倒油300克，爆香蔥、薑（切片）片、紅辣椒、八角茴香、桂皮，下入羊肉燒煮一會再下醬油、味精、胡椒、紅糖、酒、高湯改中火煮2小時，若湯汁過少，加適量的高湯汁，將蔥段、薑片、紅辣椒、八角茴香、桂皮，挑去棄去。
3. 鯽魚刮去魚鱗，掏除內臟後洗淨，入熱油鍋中以大火翻炒一會，即撈出瀝油汁，放入羊肉鍋中煮20分鐘。
4. 上桌前在湯麵撒上蒜苗（切段），香菜（切段），其鮮美無比。
功效：肢寒畏冷調理 、健脾開胃調理 、冬季養生調理。
大頭菜粥
材料：粳米(100克) 、圓白菜(50克)、 羊肉（熟）(50克) 、大蔥(5克) 、薑(5克)、 鹽(2克) 、味精(2克)、 香油(25克)
1. 先將大頭菜洗淨，切成碎末；熟羊肉也切成碎末。
2. 炒鍋上火，下香油，放入大頭菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗乾淨的粳米，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮，煮至米爛開花時再加入蔥（切末）、薑（切末）、鹽、味精，稍煮片刻即成。
功效：肢寒畏冷調理、胃炎調理 、 糖尿病調理。