您的位置:首頁>文化>正文

易武茶與布朗茶,有時候你會不會傻傻分不清?

俗話說:一方水土養一方人, 因此, 在雲南這個盛產普洱茶的地方, 不同的茶山所產的普洱茶也會有不同的風味和特點。 今天, 老驥就帶著大家來一起看一看易武與布朗這兩大茶區。 因為許多有名的普洱茶, 比如:颳風寨、薄荷塘、老班章、老曼峨、老班章等, 都是產於這兩個茶區。 而對於這兩個茶區的茶, 很多時候, 很多茶友會分不清楚, 將他們混為一談, 今天, 老驥就來帶著各位茶友來看一看!

易武茶:

當我們說起茶的時候, 我們經常說到的是易武茶, 但是卻很少問到布朗茶。 為什麼會出現這樣的情況呢?因為, 易武茶不易理解, 布朗茶易於理解。 因此, 老驥首先就給大家說易武茶。

易武最早的歷史, 要從清朝開始說起, 那時, 易武一帶是古蹼人種植茶樹, 明末清初以後, 隨著六大茶山名聲越來越大, 尤其是列為貢茶後, 內地人大量遷入六大茶山, 包括四川人、石屏人等,

他們或種茶、或經營茶葉生意, 易武、倚邦一帶還有大量石屏人的後裔在種茶或經營茶生意, 他們鄉音不改。 麻黑村63戶幾乎都是石屏後裔, 進入麻黑就像到了石屏。

茶葉不僅是易武一帶的大宗商品, 也是整個雲南賴以掙錢的大宗商品, 歷史上由於茶業的發展, 易武曾是中國邊疆商業繁榮的小鎮。

2016年純料薄荷塘秋茶 ¥780 購買

為什麼易武茶不易理解?喝茶的時候, 我們總與人聯繫到一起, 因為茶性就和人的性格一樣, 有的人性格單純, 一下就能夠看懂, 而有的人就需要與她相處一段時間後, 才能明白對方的所思所想。 因此, 很多人一開始並不懂易武茶, 覺得並不怎麼樣, 但是, 喝了一段時間後, 慢慢的就開始喜歡上了易武茶。

因為, 易武茶給人的感覺是比較柔和的, 回甘不是很強烈, 或說回甘來得較慢。 表面感覺平平的。 但這只是表面。 細細的品味下去, 你就會發現, 這樣的柔和是一種平衡, 甜與苦的味道相得益彰, 平緩柔和。 因為茶的的力度通常表現的就是苦味, 但是, 一款茶太苦, 就很少有人會喜歡。 但是, 如果一款茶沒有力度也算不上好茶。 因此, 易武的茶會比較甜, 這樣的甜平衡了苦的味道, 這樣, 就平衡了茶性, 回甘之後, 後勁綿綿, 像太極拳一樣, 剛遇於柔中, 內勁綿綿, 不易看得懂。

而我們所喜愛的颳風寨、薄荷塘便是產于易武茶區!

2016年茶博會生普金獎颳風寨秋茶 ¥680 購買

布朗:

我們說完了易武茶, 現在來說一說布朗茶, 老驥在上面的文章說過,

易武茶不易理解, 可是, 布朗茶為什麼就易於理解, 大多數茶友也一喝就愛上了布朗茶。

想必, 很多茶友布朗山位於西雙版納猛海縣的境內, 靠近中緬邊境, 是著名的普洱茶產區, 也是古茶園保留得最多的地區之一, 布朗山方圓1000多平方公里。 布朗山鄉包括班章、老曼峨、曼新龍等村寨, 其中, 最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。 布朗族是百濮的後裔, 他們世世代代生活在布朗山, 是世界上最早栽培、製作和飲用茶葉的民族。

2014年布朗山頭春大樹老茶頭(一公斤價) ¥500 購買

布朗的普洱茶, 茶湯表現剛烈, 回甘速度快, 直來直往, 一喝就明白了。 因此, 很多茶友一喝就喜歡上了布朗的茶。 但是, 上好的不朗茶, 剛烈而厚實又不浮沖,

回甘快而持久。 易武的茶, 柔和而又不單薄, 回甘慢卻綿綿不絕, 因此, 易武的茶要細品, 而布朗的茶, 一喝下去, 茶的滋味就出來了, 讓人精神一振。 兩種截然不同, 風格具有鮮明對比的茶。

喝茶就像我們人與人之間的相處, 合則聚不合則散。 如果要將它們進行比較, 就有些傷人了。因此,對於不同的茶款,茶友可根據不同的喜好,不同的境況,不同的心情,不同的時候,去品味和欣賞。沒有必要互相厚此薄彼,帶著偏見去喝茶,在生活中,也沒有必要帶著偏見去與一個人相處。好茶我們可以一樣的欣賞,風格各異。就像人與人之間的相處,多一份包容就多一份豐富與精彩。

最後,如果各位茶友們有什麼問題的話,可以私信老驥,老驥會及時為大家解答的。如果沒有收到的話,請各位茶友耐心等待一下,因為有可能老驥在忙哦!

就有些傷人了。因此,對於不同的茶款,茶友可根據不同的喜好,不同的境況,不同的心情,不同的時候,去品味和欣賞。沒有必要互相厚此薄彼,帶著偏見去喝茶,在生活中,也沒有必要帶著偏見去與一個人相處。好茶我們可以一樣的欣賞,風格各異。就像人與人之間的相處,多一份包容就多一份豐富與精彩。

最後,如果各位茶友們有什麼問題的話,可以私信老驥,老驥會及時為大家解答的。如果沒有收到的話,請各位茶友耐心等待一下,因為有可能老驥在忙哦!

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示