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冬季准媽咪如何科學吃水果

寒冬來臨, 氣溫低下, 日短夜長, 人體活動相對減少, 食欲增加。 在我們用飲食增加熱量抵禦寒冷之餘。 也不要僅僅為了滿足口腹之欲, 而忽視了對身體的調理和保養。

一個健康聰明的小寶寶, 是每個媽媽的最大心願。 科學地選擇食物不僅有利於母體健康, 更有利於胎兒發育。 水果是攝取營養來源中必不可少的元素。 每個孕婦都想知道哪種水果能吃, 哪種水果不能吃。 其實, 對於正常孕婦來說, 沒有一種水果是絕對禁忌的。

但大量食用, 有的甚至用水果來代替正餐就不可取了。 所以要挑適宜的水果合理攝取,

補充所需的營養。

優質水果補充所需好營養

有些水果營養豐富, 非常適合准媽媽們食用, 比如西柚含有天然葉酸。 葉酸不但對早期妊娠非常重要, 在整個懷孕期也同樣必不可少。 孕期隨著胎兒身體組織迅速成長, 孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。 葉酸缺乏不僅會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血, 使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高, 更有可能會出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。 秋梨吃秋梨可以清熱降壓。 秋梨被譽為“百果之宗”, 是我國最古老的果木之一。 它質脆多汁, 清甜爽口, 醇香宜人。 其性甘寒微酸, 有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用, 可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。

柑橘柑橘品種繁多, 有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。 它們都具有營養豐富、通身是寶的共同優點。 其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養成分, 是孕婦喜歡吃的食品。 但是, 柑橘好吃, 不可多食。 因為柑橘性溫味甘, 補陽益氣, 過量反於身體無補, 容易引起燥熱而使人上火, 發生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。

葉酸是胚胎神經管發育的非常重要物質。 如果孕期缺乏葉酸, 就會影響胚胎神經管的發育和形成, 導致脊柱裂或無腦兒。 因此, 在孕早期要注意多吃些新鮮酸味水果, 降低胎兒發生神經管畸形的風險畸形, 像奇異果, 楊梅、草莓、櫻桃、、石榴、葡萄等水果中都富含葉酸。

低熱量水果幫助媽媽預防糖尿病

水果固然要吃, 但是專家特別提醒, 近年妊娠期糖尿病, 發病率已由原來的3%上升到了6%~10%, 尤其是城市孕婦。 妊娠期糖尿病是說一些孕婦在孕期糖代謝異常導致血糖升高, 大多數孕婦通常在產後兩個月內恢復正常。 它的發病原因多數是因為飲食不當, 過量吃水果是最大誘因。 隨著運輸和栽培技術的發展, 水果一年四季供應充足, 孕婦多少有些貪嘴, 加上認為水果對孩子皮膚好, 每天都會享用大量水果;又因妊娠期婦女進食增多、運動減少、體重增加, 再加上孕期的生理變化導致糖代謝紊亂, 所以極其容易發生孕期糖尿病。

所以在水果挑選中也要特別小心, 作為季節性水果奇異果不僅營養豐富, 素有“果中之王”的美譽。

根據美國Rutgers大學的水果營養價值研究報告表明, 在二十七種最受歡迎的水果中奇異果是營養密度最高的水果, 維生素C含量超過柳丁的1.9倍, 膳食纖維含量超過鳳梨的3.1倍, 鈣含量超過香蕉的 4.5倍, 但是熱量卻非常之低。 奇異果除了含有豐富的維他命C,A,E, 鉀, 纖維素之外, 更有豐富的葉酸能預防惡性貧血, 減少罹患心血管疾病的因數。 愛美的准媽媽們更可多吃些, 可以減少臉部黃褐斑的發生。 因為其含有豐富的維生素C使你的皮膚保持白皙。

總之一天攝入的蔬果最好為500克左右, 水果以250克為宜。 吃水果的時間以在兩頓正餐之間最好, 既適時補充維生素, 也不致妨礙其他營養的攝入。 選對水果合理攝入, 才能吃出營養和健康。

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